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Quiz alimentar - para assinalar, nas aulas de Ciências Naturais, o dia mundial da alimentação 2016. Quiz retirado do site Alimentação saudável e sustentável. Associação Bandeira Azul da Europa.

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Alimentação saudável...6ºano

Question 1 of 20

1

Quais os grupos alimentares da Nova Roda dos Alimentos portuguesa?

Select one of the following:

  • São 7 grupos + 1: Laticínios e derivados; Óleos e gorduras; Frutas, Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos + água

  • São 6 grupos + 1: Óleos e gorduras; Frutas, Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos + água

  • São 7 grupos: Laticínios e derivados; Óleos e gorduras; Frutas e Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos; Água

Explanation

Question 2 of 20

1

Qual das opções para aumentar o consumo diário de água é a menos saudável?

Select one of the following:

  • Infusão de tília

  • Caldo de legumes

  • Sumos com gás

Explanation

Question 3 of 20

1

Porque é que os peixes têm um tamanho mínimo de captura?

Select one of the following:

  • Para não escaparem das redes de pesca

  • Para poderem crescer e reproduzir-se

  • Não existe tamanho mínimo de captura

Explanation

Question 4 of 20

1

Qual destes frutos não é da época de verão em Portugal?

Select one of the following:

  • Morango

  • Melancia

  • Romã

Explanation

Question 5 of 20

1

Que erva aromática substitui, de forma natural, o açúcar?

Select one of the following:

  • Hortelã pimenta

  • Stevia

  • Erva cidreira

Explanation

Question 6 of 20

1

Qual das informações sobre o açúcar não está correta?

Select one of the following:

  • O açúcar é importante ao bom funcionamento do organismo porque fornece energia

  • Alimentos ricos em açúcar devem ser consumidos preferencialmente à noite

  • O elevado consumo de açúcar pode levar ao surgimento de doenças como a obesidade

Explanation

Question 7 of 20

1

Que doenças podem advir da obesidade?

Select one of the following:

  • Diabetes e doenças cardíacas

  • Constipações e gripes

  • Tuberculose e pneumonia

Explanation

Question 8 of 20

1

Por dia, devemos ingerir cerca de 400 g* de:

Select one of the following:

  • Carne ou peixe

  • Cereais

  • Fruta, legumes e hortaliças

Explanation

Question 9 of 20

1

Devemos evitar o consumo diário de:

Select one of the following:

  • Ovos escalfados

  • Legumes cozinhados

  • Alimentos processados

Explanation

Question 10 of 20

1

Quais destes frutos atinge a sua maturação no verão, em Portugal?

Select one of the following:

  • Tangerina, kiwis e anonas

  • Ameixa, cerejas e alperces

  • Abacaxis, nozes e dióspiros

Explanation

Question 11 of 20

1

A agricultura biológica:

Select one of the following:

  • Piora a qualidade do solo

  • Melhora a qualidade do solo

  • Utiliza mais produtos químicos

Explanation

Question 12 of 20

1

Ler o rótulo de uma embalagem alimentar permite saber:

Select one of the following:

  • A origem do produto, a sua composição e validade

  • Qual a pegada carbónica dos alimentos produzidos

  • Se o seu consumo prolongado provoca doenças

Explanation

Question 13 of 20

1

Para consumir menos sal, de forma saudável, podemos:

Select one of the following:

  • Temperar a comida com várias ervas aromáticas

  • Temperar os cozinhados com muito molho de soja

  • Comprar batatas fritas de pacote, pois têm pouco sal adicionado

Explanation

Question 14 of 20

1

Os açúcares são importantes na alimentação. Podemos encontrá-los, naturalmente:

Select one of the following:

  • Nas hortaliças

  • Nos frutos

  • Nos óleos alimnetares

Explanation

Question 15 of 20

1

Por dia devemos ingerir açúcares como frutose, lactose, numa quantidade máxima de:

Select one of the following:

  • 10 g de açúcar

  • 20 g de açúcar

  • 50 g de açúcar

Explanation

Question 16 of 20

1

Para evitar desperdiçar alimentos devemos:

Select one of the following:

  • Comer tudo o que nos põem no prato evitando produzir restos

  • Pôr no prato apenas a quantidade necessária para cada pessoa

  • Fazer compostagem com os alimentos cozinhados que sobram

Explanation

Question 17 of 20

1

Por dia quantas refeições devemos tomar:

Select one of the following:

  • 2

  • 3

  • 4 a 6

Explanation

Question 18 of 20

1

Qual destes alimentos possui maior quantidade de água*?

Select one of the following:

  • Um bolo de chocolate

  • Uma maçã

  • Um bife

Explanation

Question 19 of 20

1

Qual destas seguintes gorduras é a mais adequada para temperar uma salada em Portugal?

Select one of the following:

  • Azeite

  • Óleo de soja

  • Óleo de coco

Explanation

Question 20 of 20

1

Devemos comer principalmente produtos da nossa região porque...

Select one of the following:

  • Conhecemos os agricultores

  • São os mais frescos

  • São mais baratos

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