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Description
Quiz by Biblioteca INA, updated more than 1 year ago
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Created by Biblioteca INA
over 7 years ago
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Question 1
Question
Quais os grupos alimentares da Nova Roda dos Alimentos portuguesa?
Answer
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São 7 grupos + 1: Laticínios e derivados; Óleos e gorduras; Frutas, Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos + água
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São 6 grupos + 1: Óleos e gorduras; Frutas, Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos + água
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São 7 grupos: Laticínios e derivados; Óleos e gorduras; Frutas e Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos; Água
Question 2
Question
Qual das opções para aumentar o consumo diário de água é a menos saudável?
Answer
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Infusão de tília
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Caldo de legumes
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Sumos com gás
Question 3
Question
Porque é que os peixes têm um tamanho mínimo de captura?
Answer
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Para não escaparem das redes de pesca
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Para poderem crescer e reproduzir-se
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Não existe tamanho mínimo de captura
Question 4
Question
Qual destes frutos não é da época de verão em Portugal?
Answer
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Morango
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Melancia
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Romã
Question 5
Question
Que erva aromática substitui, de forma natural, o açúcar?
Answer
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Hortelã pimenta
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Stevia
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Erva cidreira
Question 6
Question
Qual das informações sobre o açúcar não está correta?
Answer
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O açúcar é importante ao bom funcionamento do organismo porque fornece energia
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Alimentos ricos em açúcar devem ser consumidos preferencialmente à noite
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O elevado consumo de açúcar pode levar ao surgimento de doenças como a obesidade
Question 7
Question
Que doenças podem advir da obesidade?
Answer
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Diabetes e doenças cardíacas
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Constipações e gripes
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Tuberculose e pneumonia
Question 8
Question
Por dia, devemos ingerir cerca de 400 g* de:
Answer
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Carne ou peixe
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Cereais
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Fruta, legumes e hortaliças
Question 9
Question
Devemos evitar o consumo diário de:
Answer
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Ovos escalfados
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Legumes cozinhados
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Alimentos processados
Question 10
Question
Quais destes frutos atinge a sua maturação no verão, em Portugal?
Answer
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Tangerina, kiwis e anonas
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Ameixa, cerejas e alperces
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Abacaxis, nozes e dióspiros
Question 11
Question
A agricultura biológica:
Answer
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Piora a qualidade do solo
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Melhora a qualidade do solo
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Utiliza mais produtos químicos
Question 12
Question
Ler o rótulo de uma embalagem alimentar permite saber:
Answer
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A origem do produto, a sua composição e validade
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Qual a pegada carbónica dos alimentos produzidos
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Se o seu consumo prolongado provoca doenças
Question 13
Question
Para consumir menos sal, de forma saudável, podemos:
Answer
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Temperar a comida com várias ervas aromáticas
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Temperar os cozinhados com muito molho de soja
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Comprar batatas fritas de pacote, pois têm pouco sal adicionado
Question 14
Question
Os açúcares são importantes na alimentação. Podemos encontrá-los, naturalmente:
Answer
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Nas hortaliças
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Nos frutos
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Nos óleos alimnetares
Question 15
Question
Por dia devemos ingerir açúcares como frutose, lactose, numa quantidade máxima de:
Answer
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10 g de açúcar
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20 g de açúcar
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50 g de açúcar
Question 16
Question
Para evitar desperdiçar alimentos devemos:
Answer
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Comer tudo o que nos põem no prato evitando produzir restos
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Pôr no prato apenas a quantidade necessária para cada pessoa
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Fazer compostagem com os alimentos cozinhados que sobram
Question 17
Question
Por dia quantas refeições devemos tomar:
Answer
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2
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3
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4 a 6
Question 18
Question
Qual destes alimentos possui maior quantidade de água*?
Answer
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Um bolo de chocolate
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Uma maçã
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Um bife
Question 19
Question
Qual destas seguintes gorduras é a mais adequada para temperar uma salada em Portugal?
Answer
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Azeite
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Óleo de soja
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Óleo de coco
Question 20
Question
Devemos comer principalmente produtos da nossa região porque...
Answer
-
Conhecemos os agricultores
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São os mais frescos
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São mais baratos
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