Created by Luciano Vale
about 7 years ago
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Aminoácidos
As plantas são capazes de produzir todos os seus aminoácidos, entretanto, os animais necessitam adquirir alguns através da dieta, subdividindo-os em:
-Aminoácidos Naturais
-Aminoácidos Essenciais
Transaminação
Ligação Peptídica
Proteínas (Protídios)
Estrutura das proteínas
Solubilidade e Desnaturação
Papéis das proteínas
Doenças
Enzimas
Ação
Propriedades
Equação de Michaelis
Nomenclatura
Linus Pauling
Daniel Koshland
Influência da temperatura
Influência do PH
Influência da concentração
Ativadores e Inibição