APARATO DIGESTIVO DEL CERDO

MANEJO 7. SISTEMA DIGESTIVO, NUTRICIO Y DIGESTION APARATO DIJESTIVO  DEL CERDO  Las partes y funciones del aparato dejestivo son las siguientes 1.-  boca  en su interior están la lengua y los dientes estos trituran el alimento y lo mezclan con la saliva  iniciando su digestión  2.- faringe es la unión entre la boca y la cavidad nasal  3.- Esófago es un cubo corto casi recto que conduce el alimento asta el estomago  4.- Estomago este organo tiene una capacidad que varia entre 6 y 8 litros en los animales adultos su pared tiene cuatro capas la capa interna  es una mucosa  posee glandulas que secretan aciodos y encimas  digestiva y la valvula de entrada al estomago se llama piloro  5.- Intestino delgado tiene una longitud  de 20 m y una capacidad de 9 litros  6.- Intestino grueso  tiene una longitud  total  de 5 m se divide en ciego colon y recto  el contenido total  de 10 litros  en los intestinos se realiza  la absorcion  de los alimentos  7.-  ano es el final del recto y sirve para la expulsion de los desechos de la digestion la funcion de este aparato es la aprehencion digtion  y absorcion de los alimentos y la excrecion de los desechos         SISTEMA DIGESTIVO  CAVIDAD ORAL LENGUA Y DIENTES TRITURAN EL ALIMENTO Y LO MEZCLAN CON SALIVA  GLANDULAS SALIVALES:  secretan  liquido lubricante y encimas que dirijen los almidones   FARINGE: un paisaje compartido entre el aparato dijestivo y el respiratorio  EPIGLOTIS: dirije alimento hacia el esofago  ESOFAGO: transporta  el alimento hacia al estomago  ESTOMAGO: descompone el alimento inicia la dijestion de las proteinas  HIGADO: secreta bilis que ayuda a dirijir los lipidos (tambien tiene funciones no dijestivas)   VESICULA VILIAR: concentra vilis de higado  PANCREAS: secreta sustancias para regular el ph varias enzimas  dijestivas (tambien es un organo de sistema endocrinas) INTESTINO DELGADO: realiza  la mayor parte de la dijestion y la absorcion  INTESTINO GRUESO: absorve agua aloja bacterias y produce heces  fecales  RECTO: almacena heces      7-1. TABLA COMPARATIVA DE PRODUCTOS  NUTRITIVOS ENERGIA Lípidos: aguamaza aceite recuperado tortas oleajinosa  suero  Carboidratos: maiz sorgo cebada  trigo avena arroz salvados afrecho de cebada  afrecho de yuca  papa melaza  casacha aceite recuperado alcogeminosa  Proteinas:torta de soya torta de algodon torta de girasol marina de pescado gallinaza  Minerales : torta de anjonjolin harina de hueso fosforo y bicalcio con chias de ostras carbonato calcio  raizes todas las verduras  Vitaminas: harina de alfalfas todas las frutas  Agua: hidrogeno y oxigeno    7-1.- NUTRIENTES                                                         FUNCION  proteinas  buen funcionamiento  de su organismo el crecimiento de sus tejidos (musculo sangre hueso piel uñas ) lipidos: el funcionamiento del organismo formacion de nuevos tejidos lo produce  de leche  carboidratos: para el funcionamiento del organismo formacion de nuevos tejidos  minerales : crecimiento de la reproduccion para la formacion dfel esto y de la leche  vitamina: buen funcionamiento de las celulas intervienen n todos los procesos vacicos de la vida reproducida  lactancia  agua: hidratacion del cuerpo homiostacis      8.-  PRODUCTO RESUMEN, MANEJO DE CERDO  1. MANEJO DE VERRACOS  el verraco se deve empezar a montar a los 10 mdeses de edad con hembras  primerisas despues de un mes  de practica  el verraco estara listo como reproductor    2. MANEJO DE HEMBRAS REPRODUCTORAS  En hembras jovenes  la primera  monta se realiza a los 12 horas despues de la aparicion del estro se recomienda servir a estas hembras jovenez por primera vez cuando pesan mas de 100 kg los 8 meses de edad esta forma se tendran cerdos  bien desarrollados e pueden soportar  el esfuerzo de la lactancia      3. MANEJO DEL PARTO   la duracion normal de un parto es de  horas si el parto dura mas  tiempo ve llamar a un medici veterinario el parto termina cuando la marrana  expulsa ala ultima placenta  la persona   que atiende el parto deve recibir a los lechones en un trapo limpio o en papel desechabe quita las membranas que cubren al lechon principalmente de la nariz y la boca encaso de que el animal que no respire se da respiracion de boca en boca      4. MANEJO DE LECHONES  Los lechones toman calostro durante la primera semana de vida el calostro es importante porque proporciona anticuerpos que aumentan la resistencia contra otras enfermedades si la marrana no produce bastante leche proporciona e artificial a los lechones los lechones se pesan el mismo día del parto en las taras de registro se anota el peso el sexo el número y las características especiales del lechona se repiten la desinfección del cordón umbilical para identificar a los lechones es necesario marcarlos por medio de tatuajes aretes o muescas.   DESCOLMILLADO DE LECHONES La castración consiste en la remoción de los testiculos y tiene como finalidad  mantener la calidad de la carne e impedir la reproducción  no controlada. Lechones deben vacunarse contra diferentes enfermedades El programa de vacunacion deve ser elavorado en conjunto con un veterinario y de acuerdo en la rejion del pais      5.- MANEJO DEL DESTETO * destete precoz el destete a las cuatro semanas de edad se desteta antes de 21 dias el crecimiento es posterior para la engorda  * destete paulatino separando definitivamente  a la marrana de sus lechones o bien en forma paulatina. * requieren una  temperatura ambiental es de 27 c° * la cantidad e el corral es de 20 lechones  9.- SANIDAD CUADRO COMPARATIVO   Enfermedad: Desinteria agente causal: treponema yodisetere bacteria  sintomas: cion del tino grueso y colon es incidiosa usa diarrea  mucosa quinolencia con enflaquesimiento progresivo evencion higiene del corral   tratamiento: se recomienda  productos a vase de tlamunina  agente causal: es causada por el clostridum  pefringes tipo c  sintomas invade el intestino delgado y causal la necrosis de la y emorrajia   prevencion:  solo se recomienda utilizar la bacunacion  de las madres antes del parto con una tasa de 5 semnas antes del parto y repetir la docis  2 semanas del parto  tratamiento: se recomienda productos a base de clamulina  agente causal:  es la ecoli bacteria cardiobasculares clanosis emucosa piel y oreja ademas de una marcada  sintomas: es el edema en dorso nasal osico y parpado  vesica se deriva su nombre sidema pulmonar trastornos  prevencion:  analisar los cambios de alimentos paulatinamente disponivilidad de agua asco e hijiene   enfermedad: colivasilosis  agente causal:  es la ecolibacteria  sintomas: el microrganismo se adhierea las paredes el intestino (mucosa) causando paralisis  y favoreciendo la salida de agua abundante    prevencion:  hijiene de corrales   tratamiento: se recomienda ampicilina colidona  tetracilina suculpas potenciales  enfermedad: ericipela porcina o mal rojo  agente causal:   treponema hiyidisentameo bacteria  sintomas : fiebre de 41° aparecen nchas y luego darce pecho y vientre machos        prevencion: tratamiento: se recomienda productos   tratamiento:  se recomienda productos base de penicilina agente causal;