Física y Química T.3 La materia y su estructura

Una sustancia pura esta formada por [blank_start]un[blank_end] solo componente , cuyas propiedades físicas y químicas son [blank_start]constantes[blank_end] .

Somos capaces de identificar una sustancia pura de otra según estas propiedades:

¿De cuántos tipos pueden ser las sustancias puras?

Los dos tipos de sustancias puras son

Una sustancia simple es : Es una sustancia pura que no se puede descomponer en otras más sencillas ya que está formada por un solo elemento.

Un compuesto: es una sustancia [blank_start]pura[blank_end], como el agua, formada por [blank_start]dos[blank_end] o más elementos, los cuales se pueden [blank_start]separar[blank_end] mediante una reacción [blank_start]química[blank_end] (calor o [blank_start]electricidad[blank_end]).

¿Qué es una mezcla?

En una mezcla sus propiedades variaran en función de la proporción en la que se encuentran los componentes de esa mezcla.

Para clasificar las mezclas hablamos de sistemas materiales [blank_start]homogéneos[blank_end] y sistemas materiales [blank_start]heterogéneos.[blank_end]

En un sistema heterogéneno

Las propiedades de una mezcla heterogénea son: - [blank_start]no[blank_end] tiene una composición uniforme - la [blank_start]distribución[blank_end] de las sustancias que la forman no es igual - cada una de las sustancias que la componen conservan sus [blank_start]propiedades[blank_end] - los componentes de las mezclas se separan mediante métodos [blank_start]físicos[blank_end]

Señala dos formas de separar materiales heterogéneos

Los sistemas materiales homogéneos presentan un aspecto uniforme. Las sustancias que los componen se distinguen perfectamente a simple vista

Una disolución es una mezcla [blank_start]homogénea[blank_end] y uniforme formada por varias [blank_start]sustancias[blank_end] puras en proporciones [blank_start]variables[blank_end].

Una disolución está formada por :

En una disolución: El [blank_start]disolvente[blank_end] es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad. El [blank_start]soluto[blank_end] es la sustancia que está en menor cantidad.

El soluto es lo que se disuelve dentro del disolvente

¿Cuántos tipos de disoluciones existen, clasificándolas según su estado físico?

¿Qué tres tipos de disoluciones, atendiendo a su estado físico existen?

¿En las disoluciones líquidas el disolvente suele ser?

En la cocacola ¿cuales suelen ser sus solutos?

Las disoluciones sólidas se llaman también

En las disoluciones gaseosas el disolvente siempre es

La niebla es una disolución gaseosa ¿cuál es el soluto?

Según la cantidad de soluto que contiene una disolución, con respecto a la cantidad máxima que puede contener las disoluciones pueden ser: [blank_start]Diluidas[blank_end]: contienen mucha menor cantidad de soluto de la que el disolvente podría admitir. [blank_start]Concentradas[blank_end]: contienen gran cantidad de soluto, pero no llegan a la cantidad máxima que el disolvente puede admitir. [blank_start]Saturadas[blank_end]: contienen la máxima cantidad de soluto que el disolvente puede admitir a una temperatura determinada. [blank_start]Sobresaturadas[blank_end]: contienen más saluto del que el disolvente puede admitir a una temperatura determinada.

Las mezclas en las que las partículas de soluto no se ven a simple vista, aunque sí en un microscopio son:

Añade a las siguientes sustancias D , si es una disolución, o C , si es un coloide Gelatina ([blank_start]C[blank_end]) Aire ([blank_start]D[blank_end]) Mayonesa ([blank_start]C[blank_end]) Sangre ([blank_start]C[blank_end]) Humo ([blank_start]D[blank_end]) Mantequilla ([blank_start]C[blank_end]) Helado ([blank_start]C[blank_end]) Acero ([blank_start]D[blank_end]) Aerosol ([blank_start]C[blank_end]) Agua de mar ([blank_start]D[blank_end])

Para separar los componentes de una mezcla podemos hacerlo según:

Para separar una disolución según el tamaño de sus partículas podemos hacerlo por

¿Qué propiedad de separación usarías para separar virutas hierro de arena?

Podemos separar agua de aceite con la decantación

Estamos haciendo un pastel y quiero separar la harina de los grumos que pueda tener, ¿qué método utilizo?

Identifica si estas sustancias puras son simples o compuestas Agua - [blank_start]Compuesta[blank_end] Oxígeno - [blank_start]Simple[blank_end] Amoniaco - [blank_start]Compuesta[blank_end] Hidrógeno - [blank_start]Simple[blank_end] Cobre - [blank_start]Simple[blank_end] Hierro - [blank_start]Simple[blank_end]