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Descripción
Test por Carolina Diaz Gonzalez, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Carolina Diaz Gonzalez
hace alrededor de 6 años
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Pregunta 1
Pregunta
El colesterol es una molécula propia del reino animal, por lo que ningún vegetal contiene colesterol
Respuesta
- True
- False
Pregunta 2
Pregunta
La grasa corporal tiene, entre otras funciones
Respuesta
-
La producción de calor
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El almacenamiento de energía
-
La protección de vísceras y órganos internos
-
Todas son correctas
Pregunta 3
Pregunta
La fibra dietética puede ser
Respuesta
-
soluble e insoluble
-
grasa y no grasa
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vegetal y animal
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Ácida y básica
Pregunta 4
Pregunta
¿Qué hidrato de carbono es la principal fuente de energía de las células de nuestro organismo?
Respuesta
-
Sacarosa
-
Galactosa
-
Glucosa
Pregunta 5
Pregunta
¿Cuál es la principal función de los hidratos de carbono?
Respuesta
-
Permitir la actividad física intensa y prolongada
-
Facilitar la construcción del musculo
-
Eliminar la grasa corporal
-
Proporcionar energía a las células de todo el organismo
Pregunta 6
Pregunta
¿Cuál es la principal forma de almacenamiento de energía en el cuerpo humano?
Respuesta
-
En forma de grasa corporal
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En forma de placas de colesterol en las venas y arterias
-
Ninguna es correcta
Pregunta 7
Pregunta
¿Cuál de estos alimentos tiene proteínas de mayor valor biológico?
Respuesta
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Los pescados
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la leche de vaca
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La bebida vegetal o "leche vegetal"
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las legumbres
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los cereales
Pregunta 8
Pregunta
¿Cómo deben repartirse los nutrientes en una dieta general para un adulto sano?
Respuesta
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Hasta el 30% de grasas, 45-60% de proteínas y 10-15% de hidratos de carbono
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Hasta el 10% de grasas, 45-60% de proteínas y 25-30% de hidratos de carbono
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Hasta el 10% de grasas, 50-60% de hidratos de carbono y 25-30% de proteínas
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Hasta el 30% de grasas, 50-60% de hidratos de carbono y 10-15% de proteínas
Pregunta 9
Pregunta
Las proteínas tienen función .....
Respuesta
-
reguladora
-
Estructural
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Defensa e inmunología
-
Todas son correctas
Pregunta 10
Pregunta
¿Cómo se clasifican los ácidos grasos?
Respuesta
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Trans y no trans
-
Colesterol bueno y malo
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Saturados, insaturados y poliinsaturados
-
solubles en agua e insolubles en agua
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