Introduccion a los carbohidratos

Descripción

Esto es solo una herramienta para que pongas a prueba tu método de estudio. Elige la respuesta que consideres MAS correcta.
Roberto Luna
Test por Roberto Luna, actualizado hace más de 1 año
Roberto Luna
Creado por Roberto Luna hace más de 5 años
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1

Resumen del Recurso

Pregunta 1

Pregunta
Son las moléculas orgánicas mas abundantes en la naturaleza
Respuesta
  • Colageno
  • Agua
  • Carbohidratos
  • Proteinas

Pregunta 2

Pregunta
Actúan como forma de almacenamiento de energía en el cuerpo y sirven como componentes de la membrana celular que median algunas formas de comunicación intercelular:
Respuesta
  • Sacaridos
  • Proteinas
  • Ácidos grasos

Pregunta 3

Pregunta
¿Como se le llama al conjunto total de carbohidratos producidos por un organismo?
Respuesta
  • Glicoma
  • Sarcoma
  • Glucogeno
  • Glucosa

Pregunta 4

Pregunta
Son azucares simples, pueden clasificarse de acuerdo con el numero de átomos de carbono que contienen:
Respuesta
  • Monosacaridos
  • Disacaridos
  • Polisacaridos
  • Oligosacaridos

Pregunta 5

Pregunta
¿Como se le llaman a los carbohidratos que tienen un aldehído como su grupo carbonilo?
Respuesta
  • Aldosas
  • Cetosas
  • Adenil
  • Cetonas

Pregunta 6

Pregunta
¿Como se les llama a los carbohidratos que tienen un grupo ceto como su carbonilo?
Respuesta
  • Cetosas
  • Aldosas
  • Cetona
  • Adenosina

Pregunta 7

Pregunta
¿Cual es el tipo de enlace que se da entre sacaridos?
Respuesta
  • Enlaces peptidicos
  • Enlaces glucosidicos
  • Enlaces sacaricos
  • Puentes de hidrogeno

Pregunta 8

Pregunta
¿Por acción de que enzimas se forman los enlaces que unen azucares?
Respuesta
  • Glucosiltransferasas
  • Glucosaligasas
  • Glucosilfosforilasa
  • Glucógeno sintasa

Pregunta 9

Pregunta
¿Cuantas unidades de monosacaridos contiene un oligosacarido?
Respuesta
  • Mas de 10
  • Menos de 2
  • 3-10
  • 30-50

Pregunta 10

Pregunta
¿Cuantas unidades de monosacaridos contiene un polisacarido?
Respuesta
  • Mas de 10
  • Menos de 10
  • 10
  • 10-50

Pregunta 11

Pregunta
La glucosa es una hexosa
Respuesta
  • True
  • False

Pregunta 12

Pregunta
¿A que se degrada la maltosa?
Respuesta
  • Glucosa + Glucosa
  • Glucosa + Fructosa
  • Glucosa + Galactosa
  • Fructuosa + Fructosa

Pregunta 13

Pregunta
¿A que se degrada la lactosa?
Respuesta
  • Glucosa + Galactosa
  • Galactosa + Galactosa
  • Fructosa + Galactosa
  • Glucosa + Glucosa

Pregunta 14

Pregunta
¿A que se degradara la sacarosa?
Respuesta
  • Glucosa + Fructosa
  • Fructosa + Fructosa
  • Galactosa + Fructosa
  • Glucosa + Glucosa

Pregunta 15

Pregunta
Puede reaccionar con agentes cromogenicos y hacer que el reactivo se reduzca para dar un grupo carboxilo:
Respuesta
  • Azúcares reductores
  • Sacaridos
  • Glucosaminoglucanos
  • Disacaridos

Pregunta 16

Pregunta
¿Como se llama el enlace glucosidico si el grupo de la molécula no carbohidrato al cual esta unida el azúcar es un grupo -NH2?
Respuesta
  • N-glucosidico
  • O-glucosidico
  • C-glucosidico
  • H-glucosidico

Pregunta 17

Pregunta
¿Como se le llama al enlace glucosidico si el grupo de la molécula no carbohidrato al cual esta unida el azúcar es un grupo -OH?
Respuesta
  • N-glucosidico
  • O-glucosidica
  • C-glucosidico
  • H-glucosidico

Pregunta 18

Pregunta
¿Cuales son los sitios principales de la digestión de los carbohidratos en la dieta?
Respuesta
  • La boca y la luz intestinal
  • El estomago y la luz intestinal
  • La luz intestinal y el pancreas
  • El estomago y el pancreas

Pregunta 19

Pregunta
¿Cuales son los productos finales de la digestión de carbohidratos?
Respuesta
  • Glucosa, Fructuosa y Galactosa.
  • Glucosa, Fructuosa y Maltosa.
  • Glucosa, Fructuosa y Lactosa.
  • Maltosa, Sacarosa y Lactosa.

Pregunta 20

Pregunta
¿Donde se absorben los productos finales de la digestión de los carbohidratos?
Respuesta
  • En los enterocitos del intestino delgado
  • En la boca
  • En el estomago
  • En el pancreas

Pregunta 21

Pregunta
Enzima que en la boca actúa breve-mente sobre el almidón de dieta y el glucógeno:
Respuesta
  • a-Amilasa salival
  • a-Amilasa pancreatica
  • Isomaltasa
  • Sacarasa

Pregunta 22

Pregunta
Se suspende temporalmente en el estomago, por que la elevada acidez inactiva la a-Amilasa salival:
Respuesta
  • La digestión de los carbohidratos.
  • La secreción de a-Amilasa salival.
  • La secreción de a-Amilasa pancreática.
  • La absorción de monosacaridos.

Pregunta 23

Pregunta
continua con el proceso de la digestión del almidón:
Respuesta
  • a-Amilasa pancreática
  • a-Amilasa salival
  • Sacarasa
  • Isomaltasa

Pregunta 24

Pregunta
Absorbe la mayor parte de los monosacaridos producidos en la digestión:
Respuesta
  • La parte superior del yeyuno.
  • El yeyuno
  • la a-Amilasa pancreatica
  • el estomago

Pregunta 25

Pregunta
Transporte activo secundario que requiere una captación concomitante de iones de sodio, atraves del cual la glucosa y galactosa entran a los enterocitos:
Respuesta
  • SGLT-1
  • GLUT-2
  • GLUT-3
  • GLUT-1

Pregunta 26

Pregunta
Transportador de monosacaridos independiente de energía y Na+ que se utiliza para la absorción de la fructuosa:
Respuesta
  • GLUT-5
  • SGLT-1
  • GLUT-3
  • GLUT-2

Pregunta 27

Pregunta
Transportador que transporta fructuosa, galactosa y glucosa desde los enterocitos hacia la circulación portal:
Respuesta
  • GLUT-2
  • GLUT-1
  • GLUT-3
  • GLUT-5

Pregunta 28

Pregunta
Si una disacaridasa estuviera ausente en la mucosa intestinal ¿que síntoma esperaría encontrar en el paciente?
Respuesta
  • Diarrea osmotica
  • Esteatorrea
  • Diarrea
  • Vomito

Pregunta 29

Pregunta
Es una prueba confiable para determinar la cantidad de carbohidrato ingerido no absorbido por el cuerpo, si no que es metabolizado por la flora intestinal:
Respuesta
  • La medicion del H2 en el aliento
  • Examen de glucemia
  • La prueba de Benedict

Pregunta 30

Pregunta
Produce grandes volúmenes de dióxido de carbono y gas hidrógeno, lo cual causa dolor abdominal, diarrea y flatulencia:
Respuesta
  • La fermentación bacteriana de material no digerido
  • Diarrea osmótica
  • El exceso de sacarasas en la mucosa intestinal.
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