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Descripción
Test por lic.nut.cristina, actualizado hace más de 1 año
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Creado por lic.nut.cristina
hace alrededor de 9 años
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Pregunta 1
Pregunta
Datos antropométricos del adolescente:
Respuesta
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estatura
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peso actual e historia de peso
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pliegue cutáneo de tríceps
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altura de rodilla
Pregunta 2
Pregunta
Formularios para la recolección de datos dietéticos alimentarios:
Respuesta
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Recordatorio de 24 horas
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Frecuencia en el consumo de alimentos
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Pesado directo del alimento
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Recordatorio de 1 mes
Pregunta 3
Pregunta
Datos clínicos a considerar en el adolescente:
Respuesta
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Antecedentes heredofamiliares de enfermedades
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Antecedentes personales de enfermedades
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Historial ginecoobstétrico de la mamá
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Antecedentes de enfermedades en bisabuelos
Pregunta 4
Pregunta
Cálculo energético del adolescente:
Respuesta
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de 1 a 12 años, ambos sexos: 1000 kcal + 100 *edad en años
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5000 general a todos desde los 12 a los 21 años
Pregunta 5
Pregunta
Son los grupos de alimentos que integran el Plan de Alimentación:
Respuesta
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Granos y cereales; leche y sustitutos; vegetales; frutas, carnes y sustitutos; lípidos o grasas; leguminosas; azúcares.
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pollo, soya, yogurt, huevo, plátano y brócoli
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