Soluciones Químicas

Queremos preparar 250 ml de disolución de sal en agua, con una concentración de 20 g/l. ¿Qué cantidad de sal debemos disolver en agua?

En una bebida alcohólica leemos: 10 %vol. b) Si la botella contiene 1500 ml de la bebida ¿Qué volumen de alcohol contiene?

Una solución es una mezcla Homogénea de dos o más sustancias componentes; Homogénea porque forma una sola fase (una de las sustancias tiene que ser soluble o miscible en la otra). En una solución encontramos un componente disperso, denominado [blank_start]soluto[blank_end], y un componente dispersante denominado [blank_start]solvente[blank_end]. En otras palabras a la sustancia que se disuelve la denominamos soluto y a la que disuelve solvente. Establecer claramente cual es uno u otro es a veces difícil, lo cual puede obviarse considerando los tipos de solución.

La [blank_start]miscibilidad[blank_end] es un término cualitativo y se refiere a la facilidad con que dos o más sustancias forman una solución.

La [blank_start]solubilidad[blank_end] es un término cuantitativo y se refiere a la máxima cantidad de soluto disuelto en una cantidad dada de solvente a una temperatura determinada, o sea, se refiere a la concentración de la solución.