Pregunta 1
Pregunta
Glúcidos o hidratos de carbono, [blank_start]compuestos organicos[blank_end] resultantes del metabolismo primario que contiene en su estructura un grupo [blank_start]aldehido[blank_end] o [blank_start]cetona[blank_end] y el resto de los carbonos [blank_start]hidroxilados[blank_end]. Azucares
Respuesta
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compuestos organicos
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aldehido
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cetona
-
hidroxilados
Pregunta 2
Pregunta
Cual es la biosintesis de los glucidos de carbono?
Respuesta
-
son los primeros que se forman en el proceso fotosintetico mediante la fosforilación oxidativa y son precursores de muchos de los restantes metabolitos
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se forman a traves del proceso del ciclo de Krebs al hacer interaccion con los α-cetoacidos
Pregunta 3
Pregunta
Como se clasifican los glucidos?
Pregunta 4
Pregunta
A que se le denomina monosacaridos?
Respuesta
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unidades simples, polihidroxialdehidos y polihidroxicetonas con un número de carbono entre 3 y 9
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unidades complejas formadas por azucares
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unidades simples con más de 10 carbonos en su estructura, con uu grupo funcional de COOH
Pregunta 5
Pregunta
Como se subdivoden los holósidos?
Respuesta
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oligosacaridos
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polisacaridos
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cumarinas
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taninos
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saponinas
Pregunta 6
Pregunta
Los monosacaridos son sustancias insolubles en agua y poco solubles en alcohol
Pregunta 7
Pregunta
Los monosacaridos no tienen actividad optica (quiralidad)
Pregunta 8
Pregunta
Como se clasifican los monosacaridos segun la longitud de la cadena carbonada?
Respuesta
-
Triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etc.
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Aldosas, cetosas, etc.
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D-glucosa, L-glucopiranosa
Pregunta 9
Pregunta
como se clasifican los monosacáridos según la función carbonílica ?
Respuesta
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Aldosas, Cetosas
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Cetosas, alcoholes
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Alcoholes, fenoles
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Fenoles, Aldosas
Pregunta 10
Pregunta
Indica si la siguiente proyección de Fisher tiene una disposición espacial L o D
Pregunta 11
Pregunta
Cuales son las formas Hemiacetales
Respuesta
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cuando las osas se ciclan o reacción intramolecular entre un OH de la estructura y la función carbonilo
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cuando las osas se unen para formar una estructura más compleja
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Cuando se unen una Aldosa y una Cetosa
Pregunta 12
Pregunta
Las formas hemiacetales pueden ser alfa o beta
Pregunta 13
Pregunta
algunos derivados de las osas simples son los ácidos urónicos
Pregunta 14
Pregunta
los desoxiazucares son monosacaridos que han perdido la funcion oxigenada de alguna de sus posiciones.
Pregunta 15
Pregunta
los azucares aminados son azucares que tienen una función NH2 en vez de alguno de los OH.
Pregunta 16
Pregunta
la [blank_start]glucosa[blank_end] abunda en muchas especies vegetales si bien no se extrae de ellas. se encuentra libre en muchos frutos y forma parte de la sacarosa, [blank_start]lactosa[blank_end], [blank_start]almidón[blank_end], celulosa, etc.
Pregunta 17
Pregunta
Estructura de la glucosa
Respuesta
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Monosacarido
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6 atomos de C
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una función aldehido
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una función cetosa
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Polisacárido
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4 átomos de C
Pregunta 18
Pregunta
la glucosa se obtiene por hidrólisis [blank_start]enzimática[blank_end] del almidón o por [blank_start]hidrólisis ácida[blank_end] de la sacarosa
Respuesta
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enzimática
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hidrólisis ácida
Pregunta 19
Pregunta
la glucosa se utiliza en forma anhidra o [blank_start]monohidratada[blank_end] en la preparación de soluciones [blank_start]parenterales[blank_end] para re-hidratar y evitar deshidrataciones y para nutrición parenteral. es una sustancia directamente asimilable.
Respuesta
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parenterales
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salinas
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molares
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monohidratada
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azufrada
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cationica