PROCESOS ADMINISTRATIVOS (NUTRICION EN CASA)

¿QUE HACER?

Identificar requerimientos nutricionales , determinando la importancia de una adecuada alimentacion

¿COMO HACERLO?

-realizar un análisis situacional para explorar conocimientos, actitudes, prácticas,

-tener como objetivo final el cambio sostenible de comportamientos específicos.

¿CUANDO?

La nutrición es salud, por eso se debe realizar todos los dias ya que al lograr una buena alimentación y una dieta saludable se conseguirá una vida más sana

¿DONDE?

En casa La buena alimentación es la clave para mantener un cuerpo saludable, llevando estilos de vida sanos,

AREAS DE TRABAJO

MISION

Mantener una comunidad que goza de seguridad alimentaria

VISION

Promover la educación alimentaria y nutricional, los hábitos alimentarios y estilos de vida saludables

OBJETIVOS

- Favorecer la comunicación e intercambio de conocimientos,

- Brindar informacion de la manera mas adecuada para llevar una buena alimentacion

-Promover y apoyar las iniciativas a distintos niveles como herramienta imprescindible en las estrategias de promoción de hábitos alimentarios saludables

ESTRATEGIAS

- Realizar un recetario de comidas nutritivas

-Promover los almuerzos saludables en la comunidad

- Realizar un concurso de cocina favor de la nutrición.

-Realizar un día de nutrición, fomentando alimentos ricos en vitaminas

PROGRAMAS

-Importancia de una buena alimentacion

-Alimenta tu vida

-Ejercitate en casa

PRESUPUESTOS

El presupuesto sera un 40 % de parte de la comunidad ya que son personas del area rural y ellos mismos cultivan sus vegetales y de un 60 % de la organizacion que llevara y dara a conocer los buenos habitos de esta alimentacion

PROCEDIMIENTOS

-Consumir alimentos de origen vegetal

-Evitar procesos de azucar sal y alcohol

-Hidratar el cuerpo

-Mantener una buena higiene

-Cuidar el peso corporal

-LLevar una vida actida y realizar deporte

-Disfruta, prueba, saborea, rie

-Gestor en charlas Nutricionales:

capaz de promover charlas nutricionales fomentando la importancia de una alimentacion saludable baja en grasas, azucares sales etc

-Entrenador de actividades fisicas:

transmitir que la actividad física está estrechamente relacionado con las recomendaciones generales para llevar una vida saludable,

Medico Nutricionista: adaptar la alimentación de una persona o grupo de personas, como deportistas o mujeres embarazadas, para que sea saludable.

DIVISION DEL TRABAJO

DESAYUNOS SALUDABLES

PICOTEO SALUDABLE

EJERCICIO EN CASA

INTEGRACION DE RECURSOS

TOMA DE DECISIONES

Para tener una alimentacion sana y equilibrada es importante tomar las decisiones correctas, pero a menudo estas decisiones se basan en otros factores además de la nutrición: la disponibilidad , coste de los alimentos, el sabor y la apariencia,

SUPERVISACION

Se llevara a cabo un control de vigilancia necesaria para evitar enfermedades por una mala alimentacion.

COMUNICACION

El exceso de información, en muchos casos es contradictorio, y el poco tiempo que tenemos para procesarla, causa confusión en la sociedad.

-videos

-Conferencias

-Charlas

-Mensajes

-Practicas etc.

LIDERAZGO

es importante ser autonomos de una manera sencilla para lograr el balance de estas dimensiones y, al mismo tiempo, desarrollar habilidades de liderazgo

MOTIVACION

- Dar a conocer las consecuencias de no alimentarse adecuadamente

- establecer objetivos (figuras conformes, estado de animo, vida sin medicamentos)

- Premios

ESTANDARES

promover, preparar y servir comidas saludables a la comunidad

- Reducir las grasas saturadas

- Proporcionar alternativas de carne

-Establecer pautas calóricas.

COREGIR

- Habitos de alimentacion

-Reconocer las frutas y verduras,

-Comprendier porque es importante consumir saludablemente

RETROALIMENTAR

-Ayudar a rastrear su salud y construir un plato saludable

- Tomar uno o dos alimentos para exponer todo lo que conocen de ellos

- Seleccionar de esos alimentos, los más adecuados para los niños y mencionar las formas de preparación que conocen.

INDICADORES DE MEDICION

ENCUESTAS

EXAMENES

CARACTERIZACION DE LA POBLACION

-Adultos

-50 personas en total

-Masculino y femenino

-35 a 55 años

- problemas de salud fisica debido a la mala alimentacion

-Estrato socieconomico Vulnerables

-Area RURAL

-Recursos Humanos: Datos personales, Educacion, aspectos laborales

-Recursos Tecnicos :

Administracion del proyecto

Liderazgo de los objetivos

-Recursos financieros:

Dinero, utilidades, aportaciones

Recursos materiales

Instalaciones

maquinas

equipos

Materia prima

CONTROL

DIRECCION

ORGANIZACION

PLANEACION

Procesos Administrativos

Empresa: Nutricion en Casa

Leidy Tatiana Cortes Torres

Administración en Salud

151004-38

DINAMICAMENTE

MECANICAMENTE