Diagrama de flujo
Proceso de ensilado biológico 1
Contenido del diagrama
Uso / comerciar
Almacenamiento
Calidad
Monitoreo en condiciones anaerobias
Adición de melaza
Mezclado
Adición de conservador
Adición de agente biológico
Molienda
Recolección de subproductos
Como fuente de carbón
Conservar en contenedores opacos
Hasta homogeneizar
Sorbato de potasio al 0.2%
Por medio de los criterios: olor, color y consistencia
Para que fermente
Producto lácteo con altas cantidades de Lactobacillus casi shirota (Yakult)
Partículas no mayores a 1 mm
Vísceras, escamas, aletas, carne y huesos
Como alimento para animales o fertilizante
Dependiendo de la calidad
evitando la radiación solar, de lo contrario...
El pH no debe ser mayor a 5, porque...
De 4 a 6 días para maduración
Entre 15% y 20% (p/p)
Para evitar desarrollo de hongos u otros MO, de lo contrario...
3% v/p, lo que equivale a 30 ml de Yakult
Para que los MO puedan digerir todo
Deben ser de calidad, de lo contrario...
El producto puede perecer
Si no se digiere todo...
Si no son en esas proporciones...
Información
- Descripción
- Descripción del proceso de ensilado biológico de pescado; residuos de pescado tratados con Lactobacillus y melaza para obtener un producto estable
- Creado por
- MARIO ALBERTO CORDERO ALEJANDRE
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