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Descripción
Fichas por Ahmed Saad, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Ahmed Saad
hace alrededor de 7 años
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| Pregunta | Respuesta |
| Definition of a hotel | It’s a commercial profitable establishment which provides guests with services and amenities. |
| Organizational chart of F&B department: | General manager Deputy Manager F&B Manager Assistant F&B Manager |
| Classifying Food and Beverage Operations | 1- Commercial or subsidised |
| Commercial food services | Hotels |
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