Fichas
املاح
Fichas del conjunto (9)
- 1راه محافظت سلول های روده در برابر مسمومیت املاحاتصال پروتئین به املاح
Ca به calbindin
Fe به ferritin
Zn به metallothionein - 2علل زیست دسترسی پایین املاحازاد لومنFA با Caو Mg صابون
Ca رسوب جفت یون زیاد فسفات با
تداخل املاح_املاح - 3تداخل املاح_املاحاهن غیر هم با روی
روی با مس
کلسیم با منگنز و روی و اهن - 4در گیاهخواران ممانعت کننده های جذب افزایش دهنده جذباگزالات و فیتات از کاتیون دو ظرفیتی
اسکوربات با اهن غیرهم و هموگلوبی - 5اثر فیزیولوژی باکتری رودهتخمیر الیگوساکارید غیر قابل هضم روده
Ca Mg Zn Feجذب و احتباس - 6عناصر با زیست دسترسی بالاNa k Cl I F
- 7عناصر با زیست دسترسی پایینFe Cr Mg
- 8عناصر با زیست دسترسی متوسطCa Mg بقیه عناصر مثل
- 9جذب مواد معدنی به صورت غیر یونیآهن هم، سلنومتیونین