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fer jordan Español 15 fichas

Fichas del conjunto (15)

1NOM-014-SSA-11993"PROCEDIMIENTOS
SANITARIOS PARA EL MUESTREO DE AGUA PARA USO Y CONSUMO
HUMANO EN SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA PÚBLICOS Y PRIVADOS"
2—*introducción
*Objetivo y campo de aplicación
*Referencias
*Definiciones
*Material,reactivo y equipo de muestreo
*Preparación de envases para muestra
*Procedimiento para toma de muestra
*Manejo de muestra
*Identificación y control de muestras
*Selección de puntos de muestreo
*Bibliografia
3—Esta Norma Oficial Mexicana ofrece una guía detallada para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los elementos de un sistema de abastecimiento, en los cuales es necesario establecer vigilancia y control en la calidad del agua.
4—Esta Norma establece los procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los sistemas de abastecimiento públicos y privados, incluyendo aspectos bacteriológicos y físico-químicos, así como criterios para manejo, preservación y transporte de muestras.
5—*NOMAA89/1 "Protección al Ambiente, Calidad del AguaVocabulario Parte 1".
*NOMAA89/2 "Protección al Ambiente, Calidad del Agua Vocabulario Parte 2".
*NOMBB14 "Clasificación y Tamaños Nominales para Utensilios de Vidrio Empleados en Laboratorio".
*NOMZ1 "Sistema General de Unidades de Medida Sistema Internacional de Unidades (SI)".
*NOMZ13 "Guía para la Redacción, Estructuración y Presentación de las Normas Oficiales Mexicanas". 3
6—*Muestreo. Las actividades desarrolladas para obtener volúmenes de agua en un sitio determinado del sistema de abastecimiento, de tal manera que sean representativos, con el propósito de evaluar características físicas, químicas, y/o bacteriológicas.
*Sistema de abastecimiento. El conjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captación, plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, cárcamos de bombeo, líneas de conducción y red de distribución.
7—ENVASES PARA TOMA DE MUESTRA :
*Para análisis bacteriológico:Frascos de vidrio de boca ancha con tapón esmerilado o tapa roscada, o frascos de polipropileno; resistentes a esterilización en estufa o autoclave o bolsas estériles con cierre hermético y capacidad de 125 ó 250 ml
*Para análisis físico-químico: Envases de plástico o vidrio inertes al agua de 2 l de capacidad como mínimo, con tapones del mismo material que proporcionen cierre hermético
*El material del envase, así como el volumen de muestra requerido y el método de preservación para la determinación de los diferentes parámetros, deben ser los señalados en el Apéndice "A" Normativo.
8*Termómetro con escala de 10 a 110ºC. *Potenciómetro o comparador visual para determinación de *Comparador visual para determinación de cloro residual. *Hielera con bolsas refrigerantes o bolsas con hielo *Agua destilada o desionizada*Solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l.
*Torundas de algodón
9PREPARACIÓN DE ENVASES PARA MUESTRA:PARA ANÁLISIS BACTERIOLÓGICO:
*Toma de muestra de agua sin cloro residual. Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170º C, por un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min. Antes de la esterilización, con papel resistente a ésta, debe cubrirse en forma de capuchón el tapón del frasco
*Toma de muestra de agua con cloro residual. Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170º C, por un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min, los cuales deben contener 0.1 ml de tiosulfato de sodio al 3% por cada 125 ml de capacidad de los mismos. Debe colocarse un papel de protección al tapón del frasco en forma similar a la indicada en 5.1.1.
PARA ANALISIS FISICO-QUIMICO:
*Los envases deben lavarse perfectamente y enjuagarse a continuación con agua destilada o desionizada.
10PROCEDIMIENTO PARA TOMA DE MUESTRA:PARA ANÁLISIS BACTERIOLÓGICO:
*Debe limpiarse el orificio de salida con una torunda de algodón impregnada de solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l.
*Debe dejarse correr el agua aproximadamente 3 min o hasta asegurarse que el agua que contenían las tuberías ha sido vaciada totalmente.
*Deben lavarse manos y antebrazos con agua y jabón
*Deben lavarse manos y antebrazos con agua y jabón
*Si el pozo no cuenta con grifo para toma de muestra, debe abrirse la válvula de una tubería de desfogue, dejarse correr el agua por un mínimo de 3 min. y a continuación se procede como en 6.1.1.3 y 6.1.1.4.
*Efectuada la toma de muestra, deben colocarse el tapón y el papel de protección al frasco.
11PARA ANALISIS FISICO-QUIMICO:*Debe dejarse correr el agua aproximadamente por 3 min o hasta asegurarse que el agua que contenían las tuberías ha sido vaciada totalmente.
*El muestreo debe realizarse cuidadosamente, evitando que se contaminen el tapón, boca e interior del envase; se requiere tomar un poco del agua que se va a analizar, se cierra el envase y agitar fuertemente para enjuagar, desechando esa agua; se efectúa esta operación dos o tres veces, procediendo enseguida a tomar la muestra.
*En captación de un cuerpo de agua superficial, tanque de almacenamiento, pozo somero o fuente similar, debe manejarse el envase siguiendo las indicaciones comprendidas en 6.1.2.1, 6.1.2.3, 6.1.3.1 y 6.1.3.2, en su caso.
12MANEJO DE MUESTRAS:*Las muestras tomadas como se indican en el punto 6 deben colocarse en hielera con bolsas refrigerantes o bolsas de hielo para su transporte al laboratorio, de preferencia a una temperatura entre los 4 y 10ºC, cuidando de no congelar las muestras.
*El periodo máximo que debe transcurrir entre la toma de muestra y el análisis es:
-Para análisis bacteriológico 6 horas.
-Para análisis físico-químico, el periodo depende de la preservación empleada para cada parámetro como se indica en el apéndice "A" Normativo.
13IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE MUESTRA:Para la identificación de las muestras deben etiquetarse los frascos y envases con la siguiente información:
*Identificación del punto o sito de muestreo
*Temperatura ambiente y temperatura del agua
*pH
*Cloro residual
*Tipo de análisis a efectuar
*Observaciones relativas a la toma de muestra, en su caso, y 8.2.8 Nombre de la persona que realiza el muestreo
14SELECCIÓN DE PUNTOS DE MUESTREO: La selección de puntos de muestreo debe considerarse individualmente para cada sistema de abastecimiento. Sin embargo, existen criterios que deben tomarse en cuenta para ello*Los puntos de muestreo deben ser representativos de las diferentes fuentes de agua que abastecen el sistema.
*Los puntos de muestreo deben ser representativos de los lugares más susceptibles de contaminación:
+Puntos muertos,
+Zonas de baja presión
+Zonas con antecedentes de problemas de contaminación,
+Debe haber una distribución uniforme de los puntos de muestreo a lo largo del sistema.
+Debe haber como mínimo un punto de muestreo inmediatamente a la salida de las plantas de tratamiento, en su caso.
15—*Standard Methods for the Examination of Water of Wastewater. Seventeenth Edition. APHA. AWWA. WPCF.
*Instructivo para la Vigilancia y Certificación de la Calidad Sanitaria del Agua para Consumo Humano. Comisión Interna de Salud Ambiental y Ocupacional. Secretaría de Salud. 1987.
*Guías para la Calidad del Agua Potable. Volumen 2 Organización Panamericana de la Salud. 1987.