Mapa conceptual capitulo 13

CAPÍTULO 13

GOMAS, RESINAS Y DEMAS JUGOS Y EXTRACTOS VEGETALES

13.01

GOMA LACA; GOMAS, RESINAS, GOMORRESINAS Y OLEORRESINAS (POR EJEMPLO: BÁLSAMOS), NATURALES.

13.02

JUGOS Y EXTRACTOS VEGETALES;, MATERIAS PÉCTICAS, PECTINATOS Y PECTATOS; AGAR–AGAR Y DEMÁS MUCÍLAGOS Y ESPESATIVOS DERIVADOS DE LOS VEGETALES, INCLUSO MODIFICADOS.

– Jugos y extractos vegetales:

1302.11: Opio.

1302.12: De regaliz.

1302.13: De lúpulo.

1302.14: De pelitre (piretro)* o de raíces que contengan rotenona.

1302.19: Los demás.

1302.20: Materias pécticas, pectinatos y pectatos.

– Mucílagos y espesativos derivados de los vegetales, incluso modificados:

1302.31: Agar–agar.

1302.32: Mucílagos y espesativos de la algarroba o de su semilla o de las semillas de guar, incluso modificados.

1302.39: Los demás

II. Gomas, resinas, gomorresinas y oleorresinas, naturales.

I. Goma laca.

La goma laca es el producto de la secreción cereorresinosa depositada sobre ciertos árboles de países tropicales por un insecto que pertenece a la misma familia que la cochinilla y el quermés.

Las principales variedades comerciales de goma laca (designadas más breve e impropiamente como lacas) son las siguientes:

A) La laca en barras (stick lac), así llamada porque suele estar adherida a las ramas o fragmentos de ramas que el insecto ha tocado y alrededor de las cuales forma una capa más o menos espesa; esta variedad, de un rojo oscuro, es la más rica en color.

B) La laca en grano (seed lac), que es la goma laca triturada después de haber sido separada de las ramas (generalmente después de un lejiado que la ha privado de una parte de su materia colorante).

C) La laca en escamas, llamada también laca en hojas, placas o tabletas (shellac), que es e1 producto resultante de una fusión y una filtración por medio de las cuales se ha depurado la goma.

D) La laca en bloques, que se obtiene generalmente a partir de residuos de las diversas manipulaciones de la goma.

A) Las gomas verdaderas son inodoras, insípidas y más o menos solubles en agua con la que forman una materia mucilaginosa. Arden sin fundirse y sin producir olor.

B) Las resinas son insolubles en agua. Tienen olor pronunciado, son malas conductoras de la electricidad y se electrizan negativamente.

C) Las gomorresinas, como su nombre indica, están constituidas por mezclas naturales, en proporciones variables, de goma y resina, por cuya razón son parcialmente solubles en agua. S

D) Las oleorresinas son exudados compuestos principalmente por constituyentes volátiles y resinosos. Los bálsamos son oleorresinas caracterizadas por su alto contenido en compuestos benzoicos o cinámicos.

Las gomas, resinas, gomorresinas y oleorresinas, naturales, son secreciones vegetales que se solidifican al contacto con el aire. Estos términos se utilizan indiscriminadamente. Estos productos presentan las características siguientes:

:

A) Jugos y extractos vegetales.

Con la expresión jugos y extractos vegetales, esta partida se refiere a un cierto número de productos vegetales –obtenidos ordinariamente bien por exudación espontánea o por incisión, bien por agotamiento con disolventes– siempre que estos jugos y extractos no estén expresados ni comprendidos en partidas más específicas de la Nomenclatura (véase la lista de exclusiones al final de la parte A) de esta Nota explicativa).

B) Materias pécticas, pectinatos y pectatos.

Las materias pécticas (conocidas comercialmente como pectinas) son polisacáridos cuya estructura básica es la de los ácidos poligalacturónicos. Están contenidas en las células de ciertos vegetales (en particular, de ciertas frutas y otros frutos y hortalizas); se extraen industrialmente de los residuos de manzana, pera, membrillos, agrios (cítricos), remolacha azucarera, etc. Se utilizan principalmente en la industria conservera para obtener el asentado (gelificación) de la confitura.

C) Agar–agar y demás mucilagos y espesativos derivados de los vegetales, incluso modificados.

Los mucilagos y espesativos derivados de los vegetales tienen la propiedad de hincharse en agua fría y disolverse en agua caliente, produciendo al enfriarse una masa gelatinosa, homogénea y generalmente insípida. Estos productos se utilizan sobre todo como sucedáneos de la gelatina en la industria alimentaria, en la preparación de aprestos para papel o tejidos, para la clarificación de ciertos líquidos, en la preparación de medios de cultivo bacteriológicos, en farmacia y para la preparación de cosméticos.

1) El opio, jugo desecado de la adormidera.

2) El extracto (o jugo) de regaliz.

3) El extracto de lúpulo.

4) El extracto de pelitre (piretro).

5) Los extractos de raíces de plantas que contengan rotenona.

6) Los extractos y tinturas de cualquier planta del género Cannabis.

7) El extracto de «ginseng», obtenido por extracción con agua o alcohol, incluso acondicionado para la venta al por menor.

8) E1 áloe, jugo espeso de sabor muy amargo, procedente de diversas variedades de la planta del mismo nombre, de la familia de las Liliáceas.

9) La podofilina, sustancia de naturaleza resinosa obtenida por agotamiento con alcohol del polvo procedente de la trituración de los rizomas desecados del Podophyllum peltatum.

10) El curare, extracto acuoso procedente del tratamiento de las hojas y cortezas de diversas variedades de plantas de la familia Strychnos. ​​​​​

11) E1 extracto de cuasia amarga, extraído de la madera del arbusto del mismo nombre del género de las Simarubaceas, que crece en América del Sur.

12) Los demás extractos medicinales, tales como los de ajo, belladona, arraclán o frángulá, cáscara sagrada, casia fístula, genciana, jalapa, quina o cinchona, ruibarbo, zarzaparrilla, tamarindo, valeriana, yemas de pino, coca, coloquíntida, helecho macho, hamamelis, beleño o centeno con cornezuelo.

13) El maná que es un jugo concreto naturalmente azucarado, obtenido por incisión de ciertas especies de fresnos.

14) La liga, materia viscosa que forma hilos, de color verdoso, extraída en particular de las bayas del muérdago y del acebo.

15) E1 extracto acuoso de la pulpa de casia. Sin embargo, se excluyen las vainas y la pulpa de casia (partida 12.11).

16) El quino, llamado también goma quino, jugo condensado utilizado en medicina y en tenería, procedente de incisiones hechas en la corteza de ciertos árboles.

17) La laca de China, laca del Japón, etc., jugos recogidos por incisión practicada en algunos Rhus (urushi) que crecen en Extremo Oriente.

18) El jugo de papayo, incluso desecado pero todavía sin purificar, por lo que no ha alcanzado el estado de la enzima papaína.

19) El extracto de cola, obtenido a partir de la nuez de cola (semillas de diversas especies de Cola, por ejemplo, Cola nítida) y utilizado principalmente en la fabricación de ciertas bebidas.