MAPA GUAYABA

CULTIVO DE GUAYABA

Temperatura

La guayaba tiene una amplia adaptación en cuanto a la temperatura

La temperatura óptima para el desarrollo del guayabo oscila en torno a 23-30ºC

No se desarrolla adecuadamente si las temperaturas medias en verano son inferiores a los 16ºC

Temperaturas por debajo de 3ºC resultan perjudiciales para la planta.

Humedad

Humedad relativa puede oscilar entre el 37 y el 96%

Exceso de humedad durante la etapa de maduración del fruto puede provocar la pudrición de los mismos.

Luz

Requiere para su desarrollo la exposición de radiación solar directa.

Sustrato

Se desarrolla mejor en suelos húmedos, profundos, ricos en materia orgánica y con buena capacidad de drenaje

Tolera suelos con un pH de 4,5 a 8,2, siendo el ideal el comprendido entre 6 y 7

Cliclo de vida

Cultivo perenne, bien manejado puede ser productivo más de 30 años.

Producción (ton/Ha

La guayaba tecnificada tiene un rendimiento promedio de 22,7 toneladas por hectárea/año, seis veces más que el rendimiento de cultivos silvestres.

Precio de venta por el productor ($/Kg)

La guayaba tiene un precio fluctuante en Corabastos se cotiza a $1.785 de los cuales solo el 40% los recibe el productor $ 714

Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde usted vive.

Actualmente la guayaba se cotiza en la Plaza de Mercado de Yopal a $2.500 de los cuales solo el 40% los recibe el productor $ 1.000

Precio al que compra el consumidor ($/Kg) -

Actualmente la guayaba se cotiza en la Plaza de Mercado de Yopal a $2.500

En la dieta humana y animal, por ser poco exigente en suelos; es común ver árboles de germinación y crecimiento espontaneo

Sin cuidado alguno permanentemente están en producción de frutos aptos para consumo tanto como fruta fresca, como jugo natural y jalea o dulce de guayaba y hasta bocadillo.

Fácil debido a la situación económica del país y a las comunicaciones de las redes sociales, donde es fácil ofrecer los productos ya sea por trueque o por dinero.

Ventajas y desventajas