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Diagrama de flujo

Proceso de ensilado químico

MARIO ALBERTO CORDERO ALEJANDRE Ambiental Inglés

Contenido del diagrama

  1. Aplicación / venta

  2. Almacenamiento

  3. Monitoreo

  4. Mezclado de materia prima

  5. Molienda

  6. Separación de subproductos

  7. Como alimento o fertilizante

  8. Producto estabilizado y limpio = listo para el almacenaje

  9. pH no mayor a 4.0, seguir mezclando

  10. residuos molidos + ácido fórmico

  11. partículas no mayores a 1mm

  12. Vísceras, piel, huesos, aletas, carne...

  13. Dependiendo de la calidad del ensilado

  14. Si sube el pH se pueden desarrollar bacterias, por lo que...

  15. Los huesos pueden aumentar el pH, por lo que...

  16. Especialmente los huesos, debido a que cambian el pH, por lo que...

  17. Condiciones ideales: pH 4.0; temperatura de 5 a 40 °C

  18. Deben ser subproductos frescos y de calidoad, de lo contrario...

  19. Limpieza de producto y equipo

  20. Limpieza de contenedores, remoción de aceite y huesos

  21. Se recomienda monitorearlo para evitar que...

  22. Agregado de antioxidante

  23. Para evitar que el aceite se oxide

  24. Podría impactar en la calidad del producto y...

  25. El producto

    podría perecer

  26. Usar equipo de seguridad durante todo el proceso y dar mantenimiento a los equipos

  27. Ropa protectora

  28. Cubrebocas

    para gases

  29. Guantes resistentes a ácidos

Información

Descripción
Etapas del proceso de ensilado de pescado por medio de método químico (ácido fórmico)
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