1. PANORAMA GENERAL DE LA FRUTICULTURA

1. PANORAMA GENERAL DE LA FRUTICULTURA

1. 1.1 IMPORTANCIA DE LA FRUTICULTURA

   • 1.1.1 IMPORTANCIA ECONÓMICA, REGIONAL,NACIONAL E INTERNACIONAL
     • APLICACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGIAS
     • EJEMPLOS DE APROVECHAMIENTO TECNOLOGICO EN FRUTICULTURA
       • AGUACATE
         • MICHOACÁN, MORELOS, NAYARIT,Y ESTADO DE MEXICO APORTAN EL 93%
   • 1.1.2 IMPORTANCIA SOCIAL
     • GENERA EMPLEOS
     • NUTRICIONAL
     • DIVISAS
     • ARRAIGO EN EL MEDIO RURAL

2. 1.2 ESPECIES FRUTÍCOLAS DE INTERÉS ECONÓMICO

   • 1.2.1 ESPECIES NATIVAS
     • NOPAL PECADERO ( CARYA ILLINOENSIS, KOCH).
       • AGUACATE (PERSEA AMERICANA MILL)
         • CACTÁCEAS
   • 1.2.2ESPECIES INTRODUCIDAS
     • ALMEDRO PRUNUS AMYGDALUS
       • CEREZO ( PRUNUS AVIUM)
         • CIRUELO EUROPEO (PRUNUS DOMESTICA) Y CIRUELO JAPONES (PRUNUS SALICIANA)
           • DURAZNO (PRUNUS PÉRSICA)
             • FRESA (FRAGARIA X ANNANASSA)
               • GUAYABA(PSIDIUM GUAJABA)
                 • KIWI (ACTIDINIA CHINENSISI PLACH)
                   • MANZANO (MALUS PUMILA)
                     • NISPERO( ERIOBOTRIA JAPÓNICA)
                       • NOGAL DE CASTILLA ( JUNGLAS REGIA)
                         • PERAL (PYRUS COMMUNIS)
                           • VID ( VITIS VINIFERA)

3. 1.3 CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTALES

   • 1.3.1 FRUTALES CADUCIFOLIOS
     • MANZANO (MALUS PUMILA)
       • PERAL (PYRUS COMMUNIS L.
         • DURAZNO (PRUNUS PERSICA)
           • VID (VITIS VINIFERA L.)
             • NOGAL DE CASTILLA (JUGLANS NIGRA L.)
               • NOGAL PECADERO (CARYA PECAN)
                 • PISTACHE (PISTACEA VERA)
                   • CIRUELO (PRUNUS DOMESTICA).
                     • CHABACANO (PRUNUS ARMENIACA)
                       • ALMENDRO (PRUNUS AMIGDALUS)
                         • NOPAL TUNERO (OPUNTIA SPP)
                           • ZARZAMORA (RUBUS IDAEUS)
                             • AVELLANA (CORYLUS AVELLANA)
   • 1.3.2 FRUTALES PERENNIFOLIOS
     • LIMON (CITRUS LIMON)
       • MANDARINA (CITRUS RETICULATA)
         • NARANJA DULCE (CITRUS SINENSIS)
           • NARANJA AGRIA (CITRUS AURANTIUM)
             • LIMA (CITRUS AURANTIFOLOLIA)
               • TORONJA (CITRUS PARADISI)
                 • CIDRA (CITRUS MEDICA)
                   • POMELO (CITRUS GRANDIS L.)
                     • PLÁTANO (MUSA PARADISIACA)
                       • MANGO ( MAGNIFERA INDICA)
                         • AGUACATE (PERSEA AMERICANA)
                           • GUAYABA (PSIDIUM GUAJABA L.)
                             • OLIVO (OLEA EUROPEA)
                               • PAPAYA (CARICA PAPAYA)
                                 • PIÑA (ANANAS COMOSUS)
                                   • GUANÁBANA (ANONA MURICATA)
                                     • TAMARINDO (TAMARINDUS INDICA)
                                       • CHICOZAPOTE (MANILKARA ZAPOTA)
                                         • COCO (COCOS NUCIFERA L.)

4. 1.4 PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS

   • 1.4.1 REGIÓN TEMPLADA
     • DURAZNO DE CLIMA TEMPLADO FRIO SE ENCUENTRA EN CASI TODO MEXICO CON SITIOS CONTRASTANTES COMO SONORA Y CHIAPAS)
       • MANZANA DE CLIMA FRIO PRINCIPALMENTE EN LOS ESTADOS DEL NORTE CHIHUHUA, COAHUILA Y DURANDO
         • EL NOGAL SE CULTIVA EN ESTADOS DEL NORTE SONORA, CHIHUAHUA, COAHUILA, NUEVO LEON Y DURANDO)
           • LA UVA SE PRODUCE EN PRIMER LUGAR SONORA SEGUDA DE BAJA CALIFONIA, AGUASCALIENTES, ZACATECAS YT COAHUILA
             • AGUACATE SE COSECHA LA MAYORIA EN MICHOACAN, PUEBLA,MORELOS, NAYARIT ESTADO DE MEXICO Y GUERRERO
   • 1.4.2 REGIÓN SUBTROPICAL
     • GUAYABA: LOS PRINCIPALES PRODUCTORES SON MICHOOACAN, AGUASCALIENTES, ZACATECAS, JALISCO, MEXICO Y GUERRERO
   • 1.4.3 REGIÓN TROPICAL
     • CITRICOS SE ENCUENTRA EN TROPICO SECO
       • CHICOZAPOTE ES CULTIVADO EN VERACRUZ, TABASCO, CAMPECHE, YUCATAN, QUINTANA ROO, CHIAPAS,OAXACA MICHOACAN Y COLIMA
         • MANGO SE CULTIVA EN 32 ESTADOS PRINCIPALMENTE VERACRUZ,OAXACA, NAYARITR, GUERRERO, MICHOCAN, SINALOA Y CHIAPAS
           • PAPAYO SE CULTIVA EN 20 ENTIDADES SOBRESALIENDO VERACRUZ Y CHIAPAS. LO QUE LO SIGUEN ES OAXACA Y TABASCO
             • PLATANO SE PRODUCE EN 18 ENTIDADES PERO SOBRESALEN CHIAPAS, VERACRUZ, TABASCO, MICHOACAN Y COLIMA

5. 1.5 PROBLEMÁTICA FRUTÍCOLA

   • 1.5.1 FACTORES AMBIENTALES
     • FALTA DE TEMPERAURA DURANTE EL PERIODO VEGETATIVO Y DE MADURACION DEL FRUTO
       • CICLOS ESTACIONALES APROPIADOS A LA VEGETACION Y FRUCTIFICACION DEMASIADO CORTO
         • FACTOR LATITUD
           • FALTA DE LUMINOSIDAD Y INTENSIDAD DE SOL
             • PRESENCIA DE LLUVIAS EN EPOCA DE MADURACION
               • PRESENCIA DE HELADAS
                 • PRESENCIA DE GRANIZO, LLUVIAS Y VIENTO EN FORMA TEMPESTUOSA
                   • TRASTORNOS FISIOLOGICOS
   • 1.5.2 FACTORES TÉCNICOS
     • FALTA DE PLANEACION
       • DE INVESTIGACIÓN
         • TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA
   • 1.5.3 FACTORES ECONÓMICOS
     • FALTA DE ESTUDIOS DE MERCADO
       • FALTA DE PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL
         • FALTA DE APOYOS PARA COMERCIALIZAR
           • HA DISMINUIDO LA CONFIANZA EN LA BANCA POR LA RETRACCION DE ESTA
             • BAJA RENTABILIDAD EN LA EMPRESA
               • LA BANCA NO CUMPLE CON SU FUNCION DE DESARROLLO
                 • FALTA DE FINANCIAMIENTO Y APOYOS FINANCIEROS
                   • NO FUNCIONAN INSTITUCIONES DE FINANCIAMIENTO
                     • FALTAN FACILIDADES FINANCIUERAS A TRANSNACIONALES
   • FACTORES POLÍTICOS
     • BRURORACIA EXCESIVA Y CORRUPCIÓN
       • DESCONOCIMIENTO DE NUEVAS TECNOLOGIAS
         • PERDIDA DE CONTRATOS
           • FALTA DE PROGRAMAS DE TRANSFERENCIA Y SU DIFUNSION
             • MANEJO SOSTENIBLE DEL CULTIVO DE AGUACATE
               • CARENCIA DE DENOMINACIONES DE PRODUCTO
                 • FALTA DE APLICACION DE NORMAS OFICIALES.
                   • FALTA DE COMUNICACIÓN ENTRE PRODUCTORES E INVESTIGACION
                     • FALTA DE APOYO A INVESTIGACIÓN MEXICO
                       • DEVALUACION DE LA INVESTIGACION
                         • FALTA DE APOYO GUBERNANMENTALES
                           • ALTOS COSTOS DE INSUMOS
                             • BAJOS PRECIOS
                               • USO DE PRODUCTOS APROPIADOS
                                 • DISEÑO DE BASE DE DATOS Y SISTEMAS DE INFORMACION DE LA CADENA
                                   • INTERMEDIARISMO EXCESIVO Y EMPAQUE IRREGULAR
                                     • FALTA DE PROGRAMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
                                       • ESQUEMAS FISCALES INADECUADOS
                                         • DISCRIMINACION