ACTIVIDAD ENZIMÁTICA EN EL SUELO

ACTIVIDAD ENZIMÁTICA EN EL SUELO

1. Suelo formado por materia mineral, agua, materia orgánica y seres vivos

2. Degradación de almidón

   • Hidrolisis
   • Fosforolisis
   • Transglicosilación

3. Degradación de biopolímeros

   • Por enzimas como hidrolasas, oxidoreductasas, liasas y transferasas

4. Degradación de celulosa

   • Celulosa componente básico de vegetales

5. Determinan las transformaciones quimicas que se producen en el suelo

6. Degradación de lípidos

   • Sintetizan sustancias lipídicas que contribuyen a la estabilidad estructural del suelo
     • Aspergillus y Penicillium

7. Degradación de proteínas

   • Las proteasas excretadas por los microorganismos producen aminoácidos y oligopéptidos

8. Producción de enzimas amilasas

   • Amilasas son enzimas que hidrolizan el almidón
     • Aspergillus sp

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