FRANQUICIAS

sushi - Itto
1. Inicio con un restaurante de 28 mtrs cuadrados
  1. El lugar era muy estrecho así que pusieron una barra larga
    1. Los clientes podían ver al cocinero preparar la comida
      1. Lanzo su negocio con US$ 12.000 de los cuales US$ 7.000 eran prestados
Estrategias Para La Internacionalización
1. Adaptar los platos a la cultura del país
  1. Ambientar los restaurantes a los gustos del país
    1. Cambiar las recetas para adaptarlas a la cultura
Franquicia es una relación comercial entre dos partes
1. Donde una de las partes paga cierta cantidad de dinero para tener la licencia
  1. Donde se utiliza una marca ya consolidada en el mercado para empezar el negocio
Ventajas de las franquicias
1. Minimiza los riesgos que conllevan crear un negocio nuevo en el mercado
2. Se trabaja con una marca consolidada reconocida en el mercado
3. Asistencia técnica y formación continua por parte del franquiciador
4. Publicidad y marketing cubierta por el franquiciador
Desventajas de las franquicias
1. No se tiene la propiedad de la marca por lo que no tiene el control total
2. Se tiene que pagar por usar la marca
3. Se esta sujeto a las decisiones tomadas por el franquiciador
4. El costo de negocio por franquicia es mas alto que el de iniciar un negocio nuevo
EJEMPLO:Burger King Es otra de las cadenas de comida rápida que más vende franquicias, incluso ya cuenta con más de 11,220 restaurantes en 61 países.
En mi opinión sushi-itto da una gran reflexion por que nos enseña que no debemos ponernos limites sino ir mas halla de los limites de los demas

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