PROPULSIÓN Y MEZCLA DE ALIMENTOS EN EL TUBO DIGESTIVO 1

PROPULSIÓN Y MEZCLA DE ALIMENTOS EN EL TUBO DIGESTIVO 1

1. La ingestión de alimentos

   • Maticación
     • se debe a un reflejo masticatorio
       • es importante para la digesión
         • Y se apoya de enzimas digestivas
           • actúan sobre las superficies de las particulas e los alimentos
   • Deglución
     • se divide en
       • fase voluntaria
       • fase faríngea involuntaria
       • fase esofágica

2. Fases de la deglución

   • Fase voluntaria de la deglución
     • Los alimentos son desplazados voluntariamente en sentido posterior, en dirección a la faringe
   • Fase faríngea
     • Estimula las áreas epiteliales receptoras de la deglución
       • Los impulsos de estas áreas llegan al tronco el encéfalo
     • Fase esofágica e la deglución
       • el esófago desarrolla dos tipos de movimientos
         • Primarios
           • Continuación de onda que inicia en faringe y va a estomago
             • 8 a 10 segundos
         • Secundarios
           • Ondas que persiste hasta que se vacia e estomágo

3. Funciones mototas del estómago

   • Función de almacenamiento
   • Mezcla y propulsión
     • quimo
     • contracciones de hambre
   • Vaciamiento gástrico
     • Factores que estimulan el vaciamiento
       • Efecto de volumen alimentario sobre velocidad de vaciamiento
       • Efecto de la hormona gastrina sobre el vaciamiento gástrico
       • Efecto inhibidor de reflejos nerviosos enterogástricos el duodno

4. Movimientos del intestino delgado

   • Contracciones de mezcla
   • Movimientos propulsivos
   • Función de la válvula ileocecal

5. Movimientos del colon

   • Movimientos de mezcla
     • Reflejo gastrocólico
     • Reflejo duodenocólico
   • Defecación
     • Reflejos
       • De defecación
       • Intrinseco
       • Parasimpático de la defecación