METODOS DE CONSERVACION - IRRADIACION

Descripción

Mapa mental realizado para resumir la historia de la administración. Tarea realizada como deber de la materia Administración General de la carrera de Tecnología en producción y seguridad industrial. Autor: Roberto Hidalgo.
Roberto Hidalgo
Mapa Mental por Roberto Hidalgo, actualizado hace más de 1 año
Roberto Hidalgo
Creado por Roberto Hidalgo hace alrededor de 9 años
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Resumen del Recurso

METODOS DE CONSERVACION - IRRADIACION
  1. Irradiación de los alimentos
    1. tecnología segura para reducir el riesgo de ETA
      1. Enfermedades Transmitidas por Alimentos
        1. producción
          1. Procesamiento
            1. Manipulación
              1. Preparación de alimentos
              2. herramienta que sirve como complemento a otros métodos para garantizar la seguridad y aumentar la vida en anaquel de los alimentos
                1. ha sido estudiada por más de 50 años y está aprobada en más de 40 países.
                  1. Energía Ionizante
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