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Restauración colectiva

Descripción

Breve definición de alimentación colectiva, sectores y tipología de servicios.
SANDRA PLIUS GUILLEM
Mapa Mental por SANDRA PLIUS GUILLEM, actualizado hace más de 1 año
SANDRA PLIUS GUILLEM
Creado por SANDRA PLIUS GUILLEM hace más de 5 años
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Resumen del Recurso

Restauración colectiva
  1. Principales Sectores
    1. Educación
      1. B&I
        1. Sanidad Social
          1. Ocio
          2. Tipos de Servicio
            1. In situ
              1. Transportado
                1. T. Caliente
                  1. T. Frío
                    1. Maquinaría necesaria
                      1. Refrigeradores
                        1. Congelador
                          1. Horno regenerador
                            1. Armario caliente
                          3. MIXTA

                          Recursos multimedia adjuntos

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