Estrategia de operaciones y capacidad de instalaciones

Estrategia de operaciones y capacidad de instalaciones

1. Estrategia de procesos

   • Transformacion de los recursos en bienes y servicios (Sistema de produccion)
     • Objetivo
       • Encontrar forma de producir
       • Cumplir requerimientos del cliente
       • Cumplir Especificaciones del producto
     • Tipos de procesos
       • Enfocado al producto
         • Produccion en serie, Produccion continua o produccion en linea
           • Misma secuencia de operaciones
           • Operaciones repetitivas
           • bajos costos de manufactura
           • Operaciones rutinarias
           • Ventajas
             • Ciclo de produccion
               • Poco manejo manual (Muy automatizado)
                 • Poco inventario de bienes en proceso
                   • Control del flujo de trabjo
           • Caracteristicas
             • Alto volumen de produccion
               • Operaciones de capital intensivo
                 • Productos estandarizados
                   • Produce en base a pronosticos
           • Desventaja
             • Requiere balanceo de linea para mantener flujo constatnte de produccion
       • Enfocado al proceso
         • Produccion Intermitente o por lotes
           • Utilizado cuando Flujo de trabajo no esta normalizado
             • Flexibilidad en el recorrido
             • Se agrupan Maquinas, Equipos en una misma area
             • Enfocado en produccion de pequeñas cantidades
             • Variedad de productos
             • Caracteristicas
               • Bajo a medio volumen de produccion
                 • Operaciones de MO Intensiva
                   • MO Con habilidades generales
                     • Cambios frecuentes en el programa
                       • Produccion en base a pedidos
       • Enfoque repetitivo
         • Sistema modular (Celdas de manufactura)
           • Cada modulo es un sub-conjunto
             • Diseña, desarrolla y partes para dar formas
               • Gran variedad de productos finales
       • Personalizacion masiva
         • Usado para producir vasto arreglo de bines y servicios
           • Produce rapido y a bajos costos
             • Elaboracion economica de lo que el cliente desee
               • Caracteristicas
                 • Gran cantidad y variedad de productos
                 • Operarios con habilidades
                 • Produccion en basea pedidos
                   • Cambios repidos en equipos
                     • Programacion sofisticada
       • Produccion por unidad
     • Factores para seleccion de procesos
       • Variedad de producto
         • Tipo de producto
           • Demanda de producto
             • Deseos de la administracion

2. Capacida de instalaciones

   • Facultad para tener, recibir, almacenar o dar cabida
     • Planeacion de capcidad segun hozonte
       • Largo plazo
         • Agregar instalaciones
           • Agregar equipos con tiempo de entrega
             • Existen posibilidades limitadas
       • Mediano plazo
         • Sub contratar
           • agregar equipo
             • Agregar turnos
               • Agregar personal
                 • Incrementar o disminuir inventario
       • Corto plazo
         • Existen posibilidades limitadas
           • Programar trabajos
             • Programar personal
               • Asignar maquinaria
   • Capcidad diseñada
     • Rango maximo estipulado para la planta en produccion continua y condiciones normales
   • Capcidad efectiva
     • Operar eficientemente sin sin exeder sus recursos, es planificado por la empresa