Cap. 4 - Composición química de los seres vivos

Cap. 4 - Composición química de los seres vivos

1. 15% proteínas

2. 5% de lípidos

3. 3% de hidratos de carbono

4. 2% acidos nucleicos y otros

5. Componentes inorgánicos

   • Agua +-75%
     • Capacidad solvente ó disolvente
     • Poder dielectrico o disociador
     • Poder calorifico
     • Protectora de choques
     • Escasa viscocidad
     • Conductibilidad electrica
   • Sales inorgánicas
     • Aniones (+)
       • Cloruros
       • Bicarbonatos
       • Fosfatos
       • Monoacidos
       • Fosfatos diacidos
       • sulfatos
     • Cationes (-)
       • Sodio
         • cation extracelular por excelencia
       • Potasio
         • cation intracelular mas importante
       • Magnesio
       • calcio

6. Componentes orgánicos

   • Glúcidos o azúcares
     • Hidrolizables
       • Oligosacáridos
       • Polisacáridos
         • Celulosa almidón glucógeno
     • No hidrolizables (monosacaridos)
     • Funciones energéticas
   • Grasas o Lípidos
     • Alcoholes
     • Acidos grasos
     • Esteres
   • Proteínas
     • Aminoacidos
       • Función Acido
       • Función amino
     • Estructurales
     • Funcionales
       • Enzimas
       • Transportadores o carriers
   • Acidos nucleicos
     • https://youtu.be/YZbJ38cPyfE
     • Acido Desoxiribonucleico (ADN)
       • Bases nitrogenadas Adenina , Timina, citocina, gusanina
     • Acido Ribonucleico (ARN)
       • Bases nitrogenadas Adenina Uracilo , citocina, guanina
       • ARN Ribosomico
         • ARN mensajero
           • ARN de transferencia

7. 75% agua

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