Lair Ribeiro: doença, obesidade e envelhecimento

GORDURA
1. mulher
  1. 23% normal
    1. corpo preparado para maternidade
2. homem
  1. 15% normal
"Que sua comida seja seu remédio, e que seu remédio seja sua comida" Hipócrates
VIDA
1. oxigênio
  1. + de 3 min. sem oxigênio = lesão cerebral
2. água
  1. garrafa plástica libera com o calor o xenoestrógeno
  2. contaminada
3. alimentação
  1. 1o alimento mais saudável: leite materno
  2. 2o alimento mais saudável: ovo
    1. gema = rico em luteína, geoxantina
      1. não deixa a vista envelhecer
      2. não aumenta o colesterol
    2. vitamina D
      1. ossos forte
      2. reforça sistema imunológico
  3. 3o alimento mais saudável: coco
    1. ácido lauríco
      1. mata: vírus, bactérias, fungos e parasitas no estômago
      2. água de coco
  4. 4o alimento mais saudável: quinua
  5. 5o alimento mais saudável: azeite extra virgem prensado à vácuo
    1. em vidro escuro
    2. 1 colher de sopa = saudável
  6. 6o alimento mais saudável: curcuma
    1. antiinflamatório
  7. óleo de prímula = antiinflamatório = dor
  8. DIETA EM ZONA
    1. 40% carboidratos
    2. 30% gorduras
    3. 30% proteínas
4. vitaminas
5. minerais
REFRIGERANTE
1. para cada 1 copo de refrigerante precisa tomar 32 copos de água
2. desidrata
  1. ph do sangue = 7,45
  2. ph do refrigerante = 2,5
  3. aumento em 10.000 x a concentração hidrogenionica do sangue
    1. chance aumentada = câncer, obesidade, envelhecimento
ÓLEOS VEGETAIS
1. contém gordura trans para conservação,pois não duraria 10 dias no supermercado
Alimentos funcionais
1. coco
2. ovo
3. óleo de prímula
4. brócolis
5. ban chai = chá verde japonês
6. cucuma
7. soja fermentada
8. tomate
9. espinafre
10. alho
11. nozes
12. salmão
13. aveia
14. mertilo
15. vinho tinto (pequenas quantidades)
16. São alimentos que além de trazer nutrientes, previnem doenças, função além de alimento.
MICROBIOTA INTESTINAL

Siguiente

Lair Ribeiro: doença, obesidade e envelhecimento

Descripción

Resumen del Recurso

Similar

	Creado por Andrea Nunes hace casi 10 años