Mapa mental

BPA

Alvaro Díaz Español

Contenido del mapa

BPA

Inocuidad y calidad alimentaria
- Peligro microbiológico
- Peligro químico
- Peligro físico
Sostenibilidad y protección del medio ambiente
- Manejo integrado de plagas y enfermedades MIPE
  - Reducción de costos
  - Observación
  - Evaluación
  - Estrategia de control
- Protección de los sistemas: suelo, agua, fauna y flora
  - Eficiencia en el consumo de agua
  - Gestión y conservación del suelo
  - Mejorar condiciones de polinización y control biológico
  - Aumentar la disponibilidad de materia orgánica
  - Agroecología
- Manejo integrado del cultivo
  - Prevención
  - Intervención
  - Manejo residuos
  - Calidad material genético
  - Nutrición vegetal
  - Manejo de arvenses
  - Cosecha y poscosecha
Reducción del uso de agroquímicos
- Control físico
- Control natural o biológico
  - Depredadores
  - Parasitoides
  - Entomopatógenos
- Control etológico
- Uso racional
  - Producto adecuado
  - Dosis correcta
  - Momento oportuno
  - Buena aplicación
Protección y seguridad laboral
- Asegurar el bienestar de las personas
  - Consumidores
    - Calidad productos
    - Competitividad
    - Productos certificados
  - Trabajadores agrícolas
    - EPP
    - Remuneración
  - Adecuación y mantenimiento de áreas, herramientas e instalaciones

Descripción: Importancia de las Buenas Prácticas Agrícolas - BPA en la producción agropecuaria.
Creado por: Alvaro Díaz
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