QUESO ABASE DE LECHE FRESCA, LECHE DE SOYA Y QUINUA.

QUESO ABASE DE LECHE FRESCA, LECHE DE SOYA Y QUINUA.

1. VENTAJAS

   • La quinua es uno de los vegetales más completos que se pueden ingerir, pues cuenta con nueve aminoácidos esenciales, además de ofrecer proteínas, fibra, carbohidratos y grasas saludables a nuestro cuerpo.
   • Debido a su contenido de ácidos grasos beneficiosos, como el omega 3 y el omega 6, una de las propiedades de la quinua es ayudarnos a mantener nuestra salud cardiovascular.
   • habitual favorece la prevención de enfermedades cardíacas como La arteriosclerosis.
   • es un producto innovador el cual va a suplir las deficiencias nutricionales de la poblacion

2. BENEFICIOS

   • Es beneficiosa para la poblacion con deficiencia nutricional y adiltos mayores
   • por su contenido de quinua ofrece aminoacidos y alto contenido en fibra.

3. evidencias del proceso

4. el queso a base de leche de soya y quinua es un producto fresco, acido, blando madurado de pasta semi cocida e hilada

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