Clases de nutrientes

Clases de nutrientes

1. Que sustancias encontramos

   • Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas, Agua y Sales minerales. Cada uno cumple unas funciones distintas, aportando los elementos necesarios para nuestras células.
     • compuesto por carbohidratos, grasas proteinas , azucares y vitaminas
       • lipidos
         • Lípidos: también de función principal energética ( aportan una reserva de energía, siempre serán utilizados en primer lugar los glúcidos como aporte de energía)
       • Glúcidos
         • (también llamados Hidratos de Carbono o Azúcares) principalmente de función energética. Aportan energía a las células.
       • Proteinas
         • función principal plástica. Aportan elementos regeneradores para la célula. Vitaminas: función reguladora. Aportan elementos que regulan el buen funcionamiento de todas los elementos y procesos en la célula.
       • Sales minerales
         • reguladora y plástica
       • Agua
         • Tiene muchas funciones especificas.

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