Agricultura urbana en el marco de un urbanismo sostenible

Agricultura urbana en el marco de un urbanismo sostenible

1. Origen

   • Egipto
   • Roma
   • Grecia
   • Bizancio
   • Ciudad Jardín. (S. XX)
   • PGM (para racionar alimentos)
   • SGM
   • Depresión de EUA (1893-1929)
   • Resurge en los 70

2. Elemento fundamental para resiliencia humana

   • Control social
     • Modificación de hábitos y estilos de vida
       • Carácter político y de subsistencia
         • Autogestión, fortalecimiento comunitario y educación ambiental
           • Elementos que apoyan la sostenibilidad de ciudades e inserción de naturaleza en ellos

3. Componentes

   • Actividades de producción
   • Actividades de procesamiento y transporte
   • Actividades de consumo o comercialización

4. Hay diversos tipos según su localización, escala de actuación y uso.

5. Beneficios

   • Ambiental
     • -Favorecen sostenibilidad en ciudades. -Uso eficiente de recursos. -Aumento en la biodiversidad. -Mejora y unifica el paisaje.
   • Económico
     • -Ahorro económico en alimentos. -Apoya la economía local. -Apoyo a creación de empleos. -Garantiza asequibilidad de alimentos
   • Social
     • -Apoya la seguridad alimentaria. -Promueve la educación y sensibilización ambiental y nutricional. -Mejora la salud y la calidad de vida. -Recupera espacios urbanos degradados y en desuso.
   • Corta dependencia de combustibles fósiles, disminuye emisión de Bióxido de Carbono y otros contaminantes

6. Tres escalas de aplicación

   • -Metropolitana. -De barrio. -De edificio.

7. Uso

   • -Doméstico. -Educativo. -Comunitario-social. -De investigación. -Integral. -Empresarial.

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