nutricion alimentos saludables

nutricion alimentos saludables

1. alimentaciòn sana

   • calidad y cantidad
     • nutrientes

2. alimentos

   • producto natural
     • minerales
       • grasas
         • es un termino genèrico para designar varias clases de lipidos.
       • agua
         • proteina
           • biomoleculas formadas por cadenas lineales de aminoacidos
         • vitaminas
           • son compuestos heterogeneos imprescindibles para la vida
       • carbohidrato
         • son biomoleculas compuestas por carbono hidrogeno y oxigeno
     • producido por un organismo vivo en la naturaleza

3. alimentos sanos

   • aportan energìa
     • nutrientes
       • lo que el organismo necesita
       • aportan al organismo toda la energia que necesita para llevar acabo sus funciones

4. alimentos alterados

   • deterioro
     • color
       • aroma
         • sabor

5. almentos contaminados

   • toxinas
     • hongos
     • hongos
       • se designa en grupo de de organismos eucariotas.
     • virus
       • parasitos
       • agentes fisicos
       • es un agente infeccioso microscopico acelular que solo puede multiplicarce dentro de otro organismo
     • son sustancias venenosas producidas por celulas vivas

6. alimentos seguros

   • libre de contaminacion
     • parasitos
       • agentes fisicos
         • virus
           • vacterias

7. alimento adulterado

   • modificado por el hombre
     • extrayendo
       • sustituyendo
         • componentes propios
           • alimento
             • encubre la calidad