MATERIA
*La masa tiene dos características:
- Posee masa
- Ocupa un lugar en el espacio
*Se presenta de diversas formas:
- Las estrellas
- El aire que respiramos
- La gasolina de los automóviles, etc.

LOS TRES ESTADOS DE LA MATERIA:
- Sólido: rígido, tiene forma y volumen fijos.
- Líquido: tiene volumen definido pero toma la forma del recipiente que lo contiene.
- Gaseoso: no tiene ni volumen ni forma fija.

3.2 CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
- En un cambio físico varían una o más propiedades físicas sin que la composición cambie.
- En un cambio químico hay cambios de composición, ya que en una sustancia dada se descompone en varias sustancias.

3.3 ELEMENTOS Y COMPUESTOS
*Los ELEMENTOS no pueden descomponerse en sustancias más sencillas por métodos químicos.
*Debido a que los COMPUESTOS se forman de elementos, pueden descomponerse en ellos mediante cambios químicos. Un compuesto siempre contiene átomos de elementos diferentes.

3.4 MEZCLAS Y SUSTANCIAS PURAS
*La mezcla puede definirse como algo que tiene composición variable.
-Las mezclas se pueden separar en sustancias puras.
*Las sustancias puras siempre tienen la misma composición. Pueden ser elementos o compuestos.

3.5 SEPARACIÓN DE MEZCLAS
El proceso de separación de mezclas se le llama DESTILACIÓN

3.6 ENERGÍA, TEMPERATURA Y CALOR
-Energía es la capacidad para efectuar trabajo
-La temperatura de una sustancia refleja los movimientos aleatorios de sus componentes
-El calor es el flujo de la energía debido a una diferencia de temperatura

3.7 CÁLCULO DE LOS CAMBIOS DE ENERGÍA
*La cantidad de energía que se requiere para elevar la temperatura de un gramo de agua un grado Celsius se llama CALORÍA en el sistema métrico de unidades
*La unidad de energía en el sistema se llama JOULE