EL APARATO DIGESTIVO

EL APARATO DIGESTIVO

1. LA DIGESTIÓN

   • Alimentación
     • Conjunto de procesos de elección y preparación de los alimentos que se ingerirán. Son procesos voluntarios y conscientes
   • Nutrición
     • Conjunto de procesos de transformación e los alimentos para separar los nutrientes y sustancias útiles. Es involuntaria e inconsciente
   • El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que nos permite mantenernos vivos

2. PATOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO

   • Enfermedades bucales
     • La caries dental
       • Enfermedad infecciosa crónica que conduce a la destrucción progresiva de los dientes
     • La periodontitis
       • Inflamación del tejido que rodea a los dientes
     • El herpes labial recurrente
       • Lo causa la infección por una variedad del virus del herpes, con la ayuda de algún desencadenante
     • La candidiasis bucal
       • Infección de la cavidad oral por el hongo Candida albicans
   • Enfermedades del tubo digestivo
     • Gastritis aguda
       • Inflamación de la mucosa del estómago
     • Úlcera péptica o duodenal
       • Ruptura de la mucosa del estómago o de las capas más profundas
     • Cáncer gástrico
       • Cáncer frecuente y peligroso
     • Malabsorción
       • Conjunto de signos y síntomas causados por la absorción deficiente de nutrientes
     • Síndrome del intestino irritable
       • Trastorno complejo con diferentes complicaciones
     • Hernia intestinal
       • Salida de un asa de intestino delgado a través de un defecto de la pared abdominal
     • Cáncer de colon y recto
       • Algunas personas no los sufren hasta que la enfermedad está muy avanzada
   • Enfermedades de las glándulas
     • Las hepatitis
       • Inflamación de las células del hígado, con necrosis difusa o focal
     • La esteatosis hepática no alcohólica
       • Las células del hígado incorporan glóbulos de grasa
     • La cirrosis
       • Desorganización de la arquitectura hepática normal, lo que perjudica el funcionamiento del órgano
     • La colelitiasis
       • Presencia de cálculos en las vías biliares y especialmente en la vesícula biliar

3. ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO

   • La boca o cavidad bucal
     • Labios, Carrillos, Paladar, Lengua, Dientes, Glándulas salivares
   • El tubo digestivo
     • La faringe
       • Delante de la columna cervical y detrás de las cavidades nasal y bucal y de la laringe
         • Común para la respiración y deglución
     • El esófago
       • Tubo 25-30 cm de largo
         • Cruza el diafragma y acaba en el cardias
     • El estómago
       • Fondo, Cuerpo, Antro
     • El intestino delgado
       • Duodeno, Yeyuno, Íleon
     • El intestino grueso
       • Ciego
       • Colon
         • Ascendente, Transverso, Descendiente, Sigmoideo
     • El recto
       • Tubo 15-20 cm
         • Se une al conducto anal
           • Por delante tiene la próstata (hombres) o el útero (mujeres)
     • El conducto anal
       • 3 cm de largo
         • Se abre al exterior por el ano
   • Las glándulas anexas
     • Hígado
       • Recibe sangre de la arteria hepática y de la vena porta
       • Un órgano auxiliar del hígado es la vesícula biliar que entre las comidas almacena la bilis
     • Páncreas
       • Situada por detrás del estómago
       • Células
         • Exocrinas
         • Endocrinas

4. FISIOLOGÍA DE LA DIGESTIÓN

   • La masticación y salivación
     • Los dientes cortan, desgarran y trituran los alimentos
     • Las glándulas salivales segregan saliva
     • La lengua es el agente principal
   • La deglución
     • Consiste en el paso del bolo alimenticio desde la boca hacia el esófago
   • La digestión y absorción de nutrientes
     • En el estómago, intestino delgado e intestino grueso
   • La defecación
     • Es el acto mediante el cual evacuamos las heces al exterior