Lípidos
Difinición

Clasificación estructura química

Ácidos grasos

Ácidos grasos componentes

Tipos de Ácidos grasos según su cadena hidrocarbonada

Ácidos graso
Características

Ácido graso punto de Fusión

Propiedades Químicas
Ácidos grasos

Lípidos saponificables

Tipos de lípidos saponificables

Lípidos saponificables Acilglicéridos
o grasas neutras
Difinición

Tipos lípidos saponificables
Acilglicéridos

Lípido saponificable
Ceras

Lípido saponificable

Esfingolipidos

Lípido saponificable
Glicerolípidos (lípidos de membrana)

Lípidos insaponificables

Lípidos insaponificables
Terpenos
(isoprenoides)

Lípidos insaponificables
Esteroides