001 con respecto a la caries dental, elige la opción incorrecta
a. Cuando la placa no es eliminada y se sigue acumulando se forma el sarro
b. Enfermedad infecciosa que provoca perforaciones en los dientes
c. Los daños son causados por las bacterias que transforman los azúcares en ácidos
d. La combinación de sustancias básicas junto con hongos y saliva forman la placa
002 la enfermedad periodontal… elige la opción correcta
a. todas las respuestas anteriores son correctas
b. la periodontitis es una inflamación que alcanza la membrana periodontal provocando inestabilidad de la fijación del diente al hueso
c. La gingivitis es una inflamación constante de la mucosa que rodea a la encía,
d. Enfermedad crónica consistente en la inflamación de la encía provocada por el ataque de la placa bacteriana
003 elige la opción incorrecta sobre la disfagia
a. Patología caracterizada porque el individuo no puede realizar el proceso de deglución correctamente
b. Es una enfermedad que afecta principalmente a personas con atrofia muscular de las extremidades y adolescentes.
c. La disfagia orofaríngea, es aquella que afecta a la fase oral y esofágica en el proceso de deglución
d. los principales síntomas que pueden aparecer son asfixia, tos enérgica, desnutrición e incluso salida de pequeños trozos de alimentos
004 ¿Qué normas generales se debe seguir en disfagia en la ingesta de alimentos? Elige la opción incorrecta
a. Evitar la mezclar alimentos sólidos con alimentos líquidos
b. Adaptar algunos platos para las personas que posean esta patología, para evitar la monotonía de las recetas.
c. Uno de los grupos de alimentos que se recomiendan en disfagia son los alimentos muy duros y secos
d. Es importante evitar presentar los platos con grumos y con texturas heterogéneas y que, además, estén lo más jugosos posibles
005 Con respecto a las recomendaciones de tipo alimentaria en acalasia, elige la opción correcta
Los platos deben presentarse o muy frío o muy calientes
Evitar alimentos que sean muy ácidos y muy picantes ya que pueden ser causantes de daños de la mucosa esofágica.
Sería idóneo que los alimentos se presentasen con una consistencia líquida
Realizar menor número de comidas pero muy abundantes
006 Con respecto al reflujo gastroesofágico, elige la opción correcta
el principal síntoma que aparece es la pirosis
patología en la que la válvula que conecta el esófago con el estómago no se cierra correctamente,
todas las respuestas anteriores son correctas
Si esta enfermedad perdura en el tiempo puede generar otras patologías como esofagitis y úlceras esofágicas
007 ¿Cuál de las siguientes recomendaciones generales en el reflujo gastroesofágico no es la correcta?
a. Una vez la persona haya comido es obligatorio tumbarse lo más horizontal posible para facilitar el proceso de digestión
b. Evitar el uso de prendas de ropa muy ceñidas por la zona del vientre
c. Hay que elevarse al menos unos 15 centímetros para evitar estar tumbado
d. En el caso de que la persona presente sobrepeso u obesidad sería recomendable disminuir de peso hasta alcanzar un peso saludable
008 En la cirugía gástrica, la introducción de alimentos debe hacerse por fases. ¿Cuál de las siguientes opciones no es la correcta
a. En la fase 5 se comienza a administrar purés de patata y zanahoria
b. En la fase 3, la dieta sigue siendo líquida pero alcanzando un volumen de 100ml
c. En la fase 6 se comienzan a administrar alimentos muy ácidos y muy grasos
d. En la fase 1 se caracteriza por ser una dieta líquida
009 ¿Qué características debe tener la dieta para la hepatitis? Elige la opción correcta
a. Debe ser una dieta hipoenergética
b. Al principio es necesario reducir el aporte de grasas, ya que una de las funciones del hígado es la de emulsionar las grasas
c. El consume de alcohol no está relacionado con problemas hepáticos
d.No es necesario eliminar alimentos que sean potencialmente alérgenos
010 con respecto a la diarrea, elige la opción incorrecta
a. la diarrea del viajero aparece tras el consumo de aguas o alimentos de otros países al que nuestro sistema digestivo no está acostumbrado
b. La diarrea por toxiinfección alimentaria se debe al consumo elevado de fármacos
c. La diarrea aguda puede ser causada por toxiinfecciones alimentarias, diarrea del viajero o por causas farmacológicas
d. La diarrea crónica puede deberse a una aceleración del peristaltismo con la consecuente rapidez en la evacuación del contenido intestinal