Macromoléculas, polímeros y monómeros

MACROMOLÉCULAS, POLÍMEROS Y MONÓMEROS

• Escuela Preparatoria Oficial Núm 11
• Jiménez Gutiérrez Brian N/L: 22
• Tamayo Escalera Cesar Francisco N/L: 39
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IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLÉCULAS

• La importancia de las macromoléculas en el cuerpo humano es vital debido a que gracias a ellas el organismo realiza una gran cantidad de funciones para su desarrollo y supervivencia.
• Por otro lado , las macromoléculas se clasifican en naturales y sintéticas.
• Las primeras son encontradas en los seres vivos, mientras que las segundas son todas aquellas moléculas sintetizadas por el hombre para su bienestar.
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CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS

• Carbohidratos
• Función: Previenen la acumulación de grasa en
• el cuerpo, ayudan al mejoramiento del rendimiento
• físico, ayuda al buen funcionamiento intestinal.
• Estructura: Glucosa
• Propiedades: Oxidación (Puede oxidarse para formar un ácido.)
• Reducción (Se pueden reducir en alcohol.)
• Características: Son
• formados por átomos de C e H, Tienen en laces químicos difíciles de romper.
• Lípidos
• Función: Función
• de reserva, función
• estructural, función transportadora.
• Estructura: Ácidos grasos saturados y Ácidos grasos insaturados
• Propiedades: Carácter anfipático (Tienen una parte hidrófilo e hidrófoba.)
• Antioxidación (Se oxida un ácido graso
• insaturado)
• Caracteristicas: Algunos
• tienen carácter no polar,
• poseen una gran parte apolar.

PROTEÍNAS Y ÁCIDOS NUCLEICOS

• Proteínas
• Función: Función
• de reserva, hormonas
• reguladoras, moléculas con funciones de transporte en la
• sangre.
• Estructura: Primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
• Propiedades: Solubilidad (Los enlaces fuertes y débiles están presentes.), Especificidad (Cada proteína tiene una función específica.) y Amortiguador de pH (Pueden comportarse como ácido o base.)
• Caracteristicas: Forman
• el 20 porciento de nuestro cuerpo.
• Cumplen la función de crecimiento en la etapa
• infantil.
• Ácidos Nucleicos
• Función: Almacena y Transporta
• Estructura: Grupo(Fosfato) y Carbono (Pentosa)
• Propiedades: Desnaturalización (Capacidad para separar sus 2 cadenas.), Reabsorción (Emparejamiento de las cadenas.) y Hibridación (Emparejamiento entre cadenas complementarias.)
• Características: ADN (Esta
• constituido por 2 cadenas polinucleotídicas, la
• cadena puede disponer de forma lineal.)ARN (Estas
• cadenas son más cortas que las de el ADN.)

ENLACE GLUCOSÍDICO, PEPTÍDICO Y ESTER

• Enlace Glucosidico: Es el enlace para unir monosacaridos con el fin de formar disacaridos o polisacaridos. Mediante este enlace se unen dos monosacáridos.
• Enlace Peptidico: Es un enlace covalente entre el grupo amino(–NH2) de un aminoacido y el grupo carboxilo(–COOH) de otro aminoácido.
• Enlace Ester: El enlace acilo de una forma simple es: el que une un carbonilo: CO con un alcohol. OR
• Entonces el enlace éster es:
• RCO-OR

FABRICACIÓN DE POLÍMEROS SINTÉTICOS

• POLÍMERO DE ADICIÓN
• Son el resultado de la unión regularmente de monómeros
• iguales mediante la eliminación de átomos de hidrógeno, como ejemplo del
• etileno(eteno) Los ejemplos más claros son los plásticos, como son tuberías, muebles y empaques
• .
• Hay cinco reacciones diferentes por adición:
• Polimerización de tipo vinilo
• Polimerización de tipo epóxido
• Polimerización alifática de tipo diazo
• Polimerización de tipo a-aminocarboxianhidro
• Polimerización tipo p-xileno
• POLÍMERO DE CONDENSACIÓN
• Esos polímeros son formados a partir de monómeros iguales o diferentes, habiendo eliminación de moléculas simples (H2O, NH3 etc).
• ALGUNOS TIPOS DE CONDENSACIÓN SON:
• Nailon
• Dacron
• Poliuretanos
• Poliester

BENEFICIOS DEL USO DE POLÍMEROS

• La obtención, invención y fabricación de polímeros, han desarrollado nuevas maneras de construir, generar, ensamblar y producir diferentes productos en distintos campos, tales como la industria automotriz, de alimentos, textil y electrónica.
• VENTAJAS
• Bajo costo
• Fácil maleabilidad
• Fácil fabricación en la mayoría de los polímeros
• Buena resistencia mecánica
• Buena resistencia a la corrosión
• DESVENTAJAS
• Baja conductividad eléctrica
• Baja resistencia a altas temperaturas
• Son inflamables y pueden producir gases tóxicos

CERÁMICA Y CRISTALES LÍQUIDOS

• Cerámica
• Son sólidos inorgánicos no metálicos, producidos mediante tratamiento térmico, son generalmente frágiles o vidriosos a temperatura ambiente, no combustibles y no oxidantes.
• Algunas aplicaciones de la cerámica en la industrias
• Industria Automotriz
• Cristales Líquidos
• Son sustancias que comparten características de los líquidos y los sólidos, en un liquido todas las moléculas vienen de forma desordenada, por otra parte en un solido las moléculas se encuentran pegadas.
• Algunas de sus aplicaciones son:
• Termómetros
• Pantallas planas de televisión
• Juegos eléctricos
• Cosméticos
• Pantallas de celulares

POLÍMEROS Y PLÁSTICOS

• Polímeros
• Se producen por la unión de cientos de miles de moléculas pequeñas denominadas monómeros que forman enormes cadenas de las formas mas diversas
• Polietileno
• Neopreno
• Prolipopileno
• Silicona
• Policarbonato
• Plásticos
• Son materiales orgánicos compuestos fundamentalmente de carbono y otros elementos como el hidrógeno, el oxigeno, el nitrógeno o el azufre
• Aplicaciones de los plásticos
• Bolsas
• Tuberías
• Canales de flujo de agua
• Hojas para persiana

SÚPERCONDUCTORES

• Son una categoría de materiales que no oponen ninguna resistencia eléctrica al paso de corriente a muy baja temperatura
• Algunas aplicaciones de los superconductores
• Producción de grandes campos magnéticos
• Fabricación de cables de transmisión de energía
• Fabricación de circuitos eléctricos