cicCiclo de las Proteinas

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Ciclo de las proteínas

Las proteínas

constituyen un grupo numeroso de compuestos nitrogenados naturales. Comprenden

con ADN,ARN polisacáridos y lípidos, cinco clases de complejas biomoleculas que

se encuentran en las células y los

tejidos. Son principales elementos de construcción ( en forma de aminoácidos)

para músculos, sangre y para formar parte de hormonas, enzimas y anticuerpos, y

sirven sirven como fuente de calor y de energía.

Proteínas

Recambio Proteico

Casi todas las proteínas

del organismo están en una constante dinámica de síntesis (1-2% del total de proteínas),

a partir de aminoácidos y degradación de nuevos aminoácidos. Esta actividad ocasiona

una perdida diaria de neta de nitrógeno, en forma de urea, que corresponde a

unos 35-55 gramos de proteína. Cuando la ingesta dietética compensa a las pérdidas

se dice que el organismo está en equilibrio nitrogenado.

Vías de Degradación de las Proteínas

Vía de la ubiquitina: ( pequeña proteína

básica ) Fracciona proteínas anormales y citosolicas de vía corta. Es ATP dependiente

y se localiza en el cito sol celular.

Vía lisosomica: Fracciona proteínas de vía

larga de membrana extracelulares y organelas tales como mitocondrias. Es ATP independiente

y se localiza en los lisosomas