Test
EXAMEN QUÍMICA II (MACRONUTRIENTES)
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Preguntas del test (31)
1Proceso por el cual se unen dos o más monosacáridos
- AHidrólisis
- BCondensación
- CDigestión
- DHidratación
2Cuál es la función principal de los carbohidratos en el cuerpo humano
- AAportar musculatura
- BAportar grasas
- CDar energía
- DBrindan calcio
3Proceso por el cual se separan los polisacáridos hasta reducirlos a monosacáridos
- ADeglución
- BSolidificación
- CHidrólisis
- DEnlace glucosídico
4¿Qué elementos están presentes en los carbohidratos?
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- A
5¿Qué resulta de la unión de dos o más aminoácidos?
- AVitaminas
- BPolisacáridos
- CProteínas
- DLípidos
6Son aquellos carbohidratos que no se descomponen en azúcares simples
- APolisacáridos
- BMonosacáridos
- CTetrasacáridos
- DDisacáridos
7Señala el alimento rico en glúcidos
- A
- B
- C
- A
8¿Cuál de las siguientes imágenes es una Fructuosa?
- A
- B
- C
- A
9Enlace covalente que se forma al reaccionar dos hidroxilos a través de una reacción de deshidratación
- ASencillo covalente
- BEnlace triple
- CPeptídico
- DGlucosídico
10¿Cuáles son las unidades básicas de las proteínas?
- ALípidos
- BMinerales
- CAminoácidos
- DMonosacáridos
11¿En cuál de los siguientes alimentos se encuentran las vitaminas?
- A
- B
- C
- D
- A
12¿cuál es el enlace dipéptido?
- A
- B
- C
- A
13¿Qué tipo de molécula son los carbohidratos?
- Aaldehído
- Borgánica
- CMineral
- Dinorgánica
14¿Qué tipo de ligaduras tienen las grasas neutras?
- Asencillo, doble
- Bdoble, triple
- Ctriple
- Dsencillo, doble, triple
15¿De qué elementos están formadas las grasas neutras?
- AC, H, O
- BC, H, O, N
- CC, H, O, N, P, S
- DC, H, N
16Coloca el nombre de acuerdo al número de atamos de carbono que presentan las cadenas
- APentosas
- BTetrosas
- CTriosa
- DCetosas
- EHexosas
17Elementos presentes en las proteínas.
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- A
18Las vitaminas hidrosolubles se clasifican en:
- AVitamina C y B
- BVitamina A y D
- CVitamina E
- DVitamina K
19Características de las vitaminas liposolubles.
- Ason solubles en agua, por lo que no se acumulan en el cuerpo
- Bse disuelven en grasa y, en exceso, se pueden almacenar en los tejidos del cuerpo
- Cse disuelven en grasa sin acumularse en el cuerpo
- Dson solubles en agua, acumulándose en el cuerpo
20Son denominadas micronutrientes
- Aproteínas
- Bazúcares
- Cgrasas
- Dvitaminas
21Son el principal componente de las estructuras que le dan forma y sostén a todos los seres vivos
- Alípidos
- Bvitaminas
- Ccarbohidratos
- Dproteínas
22Las vitaminas liposolubles sólo se disuelven en grasa ¿cuáles de las siguientes vitaminas pertenecen a este grupo?
- AVitaminas A, N, G
- BVitaminas A, D, E y K
- CVitaminas H,N,O
- DC,H,O,N
23¿En qué se clasifican las vitaminas?
- Amonosacáridos y polisacáridos
- Bmicronutrientes y macronutrientes
- Chidrosolubles y liposolubles
- Daldosas y cetosas
24Cuando se da lugar a la formación de un dipéptido, se libera una molécula de agua [blank_start]verdadero[blank_end]
El enlace glucosídico se produce a través de dos o más aminoácidos [blank_start]falso[blank_end]
Las vitaminas son consideradas macronutrientes [blank_start]falso[blank_end]
Los grupos funcionales presentes en las proteínas son amino y carboxilo [blank_start]verdadero[blank_end]
Los polisacáridos con aquellos carbohidratos formados de 12 a cientos o miles
de monosacáridos [blank_start]verdadero[blank_end]- Averdadero
- Bfalso
- Cverdadero
- Dfalso
- Everdadero
- Ffalso
- Gverdadero
- Hfalso
- Iverdadero
- Jfalso
25Identifica la estructura química que representa una proteína
- A
- B
- C
- A
26De la siguiente imagen indica cual es la estructura de una grasa saturada y cual es la de una insaturada
- Asaturada
- Binsaturada
27Identifica y nombra los grupos funcionales presentes en la fructuosa
- Acarbonilo
- Bcetona
- Chidroxilo
- Daldehído
28Señala en la siguiente estructura, el enlace peptídico
- AEnlace peptídico
- Bsin enlace
29Observa la siguiente estructura y determina si es una grasa insaturada o saturada, además identifica los enlaces presentes
- AGrupo funcional carboxilo
- BGrupo funcional hidroxilo
- CGrupo funcional cetona
- DEs una grasa insaturada
- EEs una grasa saturada
30¿Cuál de las siguientes estructuras presenta al ácido caprílico?
- A
- B
- C
- D
- A
31¿Qué sustancia se obtiene de la unión de…?
- ASacarosa
- BLactosa
- CMaltosa
Información
- Descripción
- Test sobre EXAMEN QUÍMICA II (MACRONUTRIENTES), creado por Jimena Guevara el 26/04/2018.
- Autor
- Jimena Guevara
- Idioma
- Español
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- 300
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