Una base de Schiff es:

una reacción entre un grupo amino primario y un grupo cabonilo

una base muy fuerte que sujeta lípidos y carbohidratos entre sí

Un monosacárido tendrá poder reductor cuando:

El OH del carbono anomérico no este comprometido

todos sus carbonos se encuentren alineados

El OH del carbono preterminal este libre

todos los OH estén del lado derecho

Identificar heteropolisacáridos

Test

Pastor Colmenares 10 preguntas 11.109 visitas 4,7 (3 valoraciones)

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1La D-glucosa y la D-Galactosa son epímeros entre sí
1. AVerdadero
2. BFalso
2la D-eritrosa y D-treosa son epímeros entre sí
1. AVerdadero
2. BFalso
3D-Ribosa y L-ribosa son:
1. ADiasteroisómeros
2. BEnantiómeros
3. CEpímeros
4el gliceraldehído y la dihidroxicetona son:
1. ADiasteroisómeros
2. BEnantiómeros
3. CUn par de aldosa-cetona
5Un ejemplo de un dicarbonilo glioxal reactivo sería
1. ANHCOCH3
2. BCHOCHO
6Una base de Schiff es:
1. Auna base muy fuerte que sujeta lípidos y carbohidratos entre sí
2. Buna reacción entre un grupo amino primario y un grupo cabonilo
7Un monosacárido tendrá poder reductor cuando:
1. Atodos sus carbonos se encuentren alineados
2. BEl OH del carbono preterminal este libre
3. Ctodos los OH estén del lado derecho
4. DEl OH del carbono anomérico no este comprometido
8El test de saliwanoff se utiliza para
1. AIdentificar heteropolisacáridos
2. BIdentificar monosacáridos
9Las cetosas se oxidan con facilidad
1. AVerdadero
2. BFalso
10Las aldosas pueden oxidarse y reducirse
1. AVerdadero
2. BFalso

Descripción: online Bioquímica Test sobre Carbohidratos - Monosacáridos - Unidad 1, creado por Pastor Colmenares el 24/11/2014.
Autor: Pastor Colmenares
Idioma: Español
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Etiquetas: bioquimica bioquímica bioquímica de pastor pastor colmenares pastor bioquímica online
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