Test
Exámen uc1 Patrimonio culinario de México 2020
Preguntas del test (10)
1Al 2020 cuantos años tiene que la gastronomía Mexicana fue reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura como patrimonio inmaterial de la humanidad.
- Atiene 9 años ya que fue reconocida en el año 2011
- Btiene 11 años ya que fue reconocida en el año 2009
- Ctiene 10 años ya que fue reconocida en el año 2010
2Son los 3 ingredientes que han preservado la herencia culinaria en México a lo largo del tiempo.
- AChile, tomate, cebolla
- BChile, Arroz, Frijol
- CFrijol, Chile, Maiz
3Son grupos indígenas de Sonora, parte de nuestra cocina de origen del estado.
- AKikapu, cucapá, Guarijio
- BYaqui, Mayo, raramuri
- CPima, seri, mixteco
4Los Indígenas han considerado al frijol como origen y fin de los humanos
- AVerdadero
- BFalso
5Hace 8000 años los pueblos de mesoamericanos domesticaron el Maíz.
- AVerdadero
- BFalso
6México es considerado como el tercero en el mundo gracias a su diversidad cultural compuesto de danzas, tradiciones y ceremoniales indígenas.
- AVerdadero
- BFalso
7Alimentos que se elaboran a partir del Nixtamal
- ATamales, tejuino,Pozole
- BGuajolota, coyotas
- CKabosha, Jericalla, Nicuatole
8Ingrediente, símbolo de la gastronomía mexicana que ayuda a la digestión
- AFrijol
- BMaíz
- CTomate
- DChile
9Alimento prehispánico que consumen los grupos indígenas del sur del estado de Sonora y norte de Sinaloa
- AMachaca
- BPanelas
- CAncas de rana
- DGuacavaqui
10Considerado por los grupos indígenas de México como el origen y fin de los humanos.
- AEl frijol que en el dialecto Nahuatl se dice Emej
- BLa masa de maíz que en dialecto Seri se dice Atocha
- CLos chiles silvestres que en dialecto mayo se dice iik
- DPez que en el dialecto Yaqui se dice Kay
Información
- Descripción
- Examen
- Autor
- Julio Navarro
- Idioma
- Español
- Visitas
- 105
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