Mecanismos reguladores

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Psicología de la nutrición primer parcial
Landy Gordillo
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Question Answer
Factores internos de los mecanismos reguladores Psicológicos, hormonales, genéticos, neurológicos, neurotransmisores.
Factores externos de los mecanismos reguladores Cultura, hábitos, entorno.
Regula la ingesta y balance energético. Hipotálamo
Centro del hambre Lado lateral perifornical
Centro de saciedad Lado ventromedial y paraventricular.
Los neurotransmisores se encuentran... En el hipotálamo
Los neurotransmisores son... Sustancias químicas, las cuales actúan en la sinapsis rápida de hipotálamo.
Función de los neurotransmisores Modular la ingesta
Neurotransmisor que actúa en la sinapsis neuronal, excitador Glutamato
Neurotransmisor que aumenta el apetito Ácido gamma-aminobutirico (GABA)
Favorece la saciedad por los receptores 5-HT. Reduce y controla la velocidad de la ingesta Serotonina
Función de los agonistas y antagonistas de la serotonina Agonistas: producen anorexia Antagonistas: estimulación del apetito
Reduce la ingesta de HC. Interviene en la conducta alimentaria, depresión, etc. Serotonina
La noradrenalina causa... Hiperfagia de CH. Disminuye la ingesta de proteínas. Retrasa la saciedad. Influye en bulimia. Mayor producción de lípidos.
Funciones de la dopamina Estimula ingesta de CH en desayuno. Ingesta por estrés. Bienestar al comer.
¿Qué son los neuropeptidos? Por estimulación simpática. Intervienen en la alimentación.
Neuropeptido que INHIBE el VACIAMIENTO gástrico. - apetito Liberación de enzimas pancreaticas -ingesta pero no -número Colecistocinina CCK
Neuropeptido que estimula la secreción de INSULINA. Peptido inhibidor gástrico (PIG)
Neuropeptido que induce sensaciones de hambre. +ingesta de CH + secreción de insulina -gasto enérgico Peptido Y
Neuropeptido que produce saciedad e inhibe el apetito durante 12. Peptido YY
Neuropeptido que estimula el centro del hambre y la ingesta de proteínas y grasas. Peptido Opiodes
Neuropeptido que activa las vías anorexigenas e inhibe las orexigenas. Metabolismo y control de gasto energético. Leptina
Neuropeptido que estimula la motilidad gástrica y la secreción ácida. Activa neuronas orexigenas e inhibe las anorexigenas. Grelina
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