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Description
Flashcards by Karla alejandra avila jimenez., updated more than 1 year ago
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Created by Karla alejandra avila jimenez.
over 7 years ago
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| Question | Answer |
| Karla Alejandra Avila Jimenez. y Samira Dominguez Villanueva. | SECADO |
| ¿Qué se entiende como secado? | Se entiende por secado la eliminación de cantidades relativamente pequeñas de un liquido (generalmente agua) contenidas en una material solido , con el fin de reducir el contenido del liquido residual hasta un valor aceptable. |
| ¿Cuáles son los medios que se pueden utilizar para el secado? | Por medios mecánicos y por medios térmicos. |
| ¿Cuál es la clasificación básica de los secadores térmicos? | -Secadores para sólidos y pastas -Secadores para disoluciones y suspensiones |
| Descripción de una centrífuga | Separación de la fase solida suspendida en una fase liquida o de dos fases liquidas in miscibles por medio de la fuerza centrifuga |
| Descripción de un secador de charolas | el sólido se deposita en capas de poca profundidad y el aire caliente circula por la superficie o a través del sólido. |
| Descripción de un secador rotatorio | En ellos el sólido desciende a lo largo de un cilindro rotatorio inclinado, secándose por acción del aire caliente que circula a contracorriente. |
| Descripción de un secador de evaporación súbita | En este tipo de secadores la suspensión de sólido en forma de gotas se pone en contacto brusco con aire caliente a elevada temperatura. |
| Descripción de un secador de tambores | Consta de un tambor de metal calentado, en las paredes se evapora el líquido, mientras una cuchilla metálica, raspa lentamente el sólido, para que descienda por el tambor, hasta la salida. El tambor resulta como un híbrido entre un secador y un evaporador |
| Descripción de un secador de lecho fluidizado. | Es aquel que fluidiza se suspende, no se transporta.La suspensión, introducida por medio de la tobera de pulverización en la cámara de producto, da lugar a la formación de las partículas fluidizadas hasta que se vuelven a caer en el lecho fluidificado debido a su peso. |
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