Created by lauranegrelli200
over 9 years ago
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Question | Answer |
Tra storia e leggenda... | |
Cosa c'entra Giulio II Della Rovere con Mirandola?
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Durante l'assedio di Mirandola da parte di Giulio II Della Rovere i Mirandolesi cercarono di sottrarre i loro beni (animali, oggetti personali...) dalle grinfie del papa. |
foto | Nel 1510 i Mirandolesi fecero entrare dentro le mura della città tutti i maiali per sottrarli ai nemici. |
Per sopravvivere alla fame e quindi all'assedio, un cuoco dei Pico, dietro suggerimento della contessa Francesca Trivulzio Pico macellò le parti nobili del maiale e le inserì nella cotica. | |
Il prodotto veniva conservato in un frezeer 'fai da te': nel freddo inverno del 1510 dietro al castello, nel ghiaccio della neve pressata. | |
Il 20 Gennaio del 1511 l' esercito entrò in città attraverso una breccia nelle mura e Giulio II ebbe, per primo, l'opportunità di assaggiare il famoso "Zampone dei Pico". |
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