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Description
Flashcards by Ana Clara Costa, updated more than 1 year ago
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Created by Ana Clara Costa
almost 10 years ago
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| Question | Answer |
| Sais Minerais, o que são? | São micronutrientes que precisamos em pouca quantidade no organismo |
| Ferro | Compõe a formação da hemoglobina. Proteína de membrana dos glóbulos vermelhos, com a função de acoplar e deixar preso o 02 |
| Anemia Ferropênica | Carência na quantidade de ferro, prejudicando a fabricação da hemoglobina,diminuindo a quantidade de O2, nos deixando fracos de anêmicos |
| Alimentos onde encontro: | Fígado Carne Espinafre Couve Brócolis Ovos Feijão Açaí |
| Cálcio | Formação dos ossos Contração muscular Coagulação do sangue OBS.: o leite desnatado apresenta maior quantidade de cálcio |
| Osteoporose | Osteoporose: os ossos ficam mais porosos (mais fraco) a fragilidade é tanta que ocorre fraturas facilmente. |
| Alimentos onde encontro: | leite queijo iogurte coalhada ovos |
| Iodo | Formação de hormônios da tireoide OBS.: presente no sal de cozinha (enriquecido de Iodo) |
| Cretinismo, Hipotireoidismo | Cretinismo:Causa um papo, pelo aumento da tireoide Hipotireoidismo:é uma condição na qual a glândula tireoide não produz hormônio da tireoide suficiente. |
| Alimentos onde encontro: | Sal de cozinha Peixe Frutos do mar |
| Sódio | Mineral importante para a condução do impulso nervoso e na regulação osmótica |
| Falta de sódio,gera: | Letargia, fraqueza e convulsões |
| Alimentos onde encontro: | Sal de cozinha |
| Potássio | Condução do impulso nervoso,contração muscular e regulação hídrica da célula |
| Carência de potássio no organismo, causa: | Distensão abdominal Cãibras Vômitos Diminuição de reflexos Dispneia (falta de ar) Sensação de formigamento da pele Dilatação do coração Arritmia Cardíaca |
| Alimentos onde encontro: | Frutas Cítricas Banana Peixe Carne |
| Magnésio | Presente na constituição dos ossos e na molécula de clorofila |
| Carência de Magnésio no organismo, causa: | Tremores Fadiga Depressão Nervosismo TPM Insônia Cólicas menstruais |
| Alimentos onde encontro: | Abacate Banana Uva Quiabo Beterraba Batata Espinafre Couve Granola Aveia Amendoim Castanha |
| Fosfato | Constituição molecular do DNA e do ATP, presente na constituição dos ossos e dos dentes |
| Deficiência de G6PD (glicose 6 fosfato desidrogenase) | relacionada com estresse oxidativo da hemácia. O período de "validade" da hemácia é de 120 dias, porém com essa deficiência enzimática esse período é encurtado causando anemia hemolítica. |
| Alimentos onde encontro: | Leite Manteiga Iogurte Aveia Cevada Trigo Peixe Frango Camarão Soja Lentilha Grão de bico Nozes Castanhas Amêndoas |
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