Julieta Mtz. A.
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  • CEREALES
  • CONTIENE:-Frbra-Nutrientes-Minerales-Vitaminas-Hidratos de carbono
  • Caracterizada:la semilla y el fruto son la misma cosa, la cascarrill contiene
  • COMPUESTO: -fibras de celulosa, de vitamina B1
  • PRINCIPALES ALIMENTOS:-Cereales de trigo.-El arroz.-El maíz-El centeno-La cebada, etc.
  • Se pueden preparar alimentos como pasteles, pan, galletas, etc.
  • Son plantas gramíneas que dan frutos farináceos. También se conoce como cereales a estos mismos frutos, al conjunto de las semillas de estas plantas y a los alimentos elaborados a partir de estas semillas.