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sistema hotelero usali

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  • UNIFORM SYSTEM
  • "usali"  fue diseñado, adoptado y recomendado por la Asociación de Hoteles de Nueva York en el año de 1926.
  • COTELCO
  • Recomienda su uso  para la realizacion de estados financieros y el control de la operacion 
  • cada  10 años se realiza la supervicion 
  • Este sistema permite la comparacion de resultados de los hoteles, y en la toma de deciciones
  • Todo basado en las estadisticas a nivel nacional  e intenacional, bajo una misma metodologia "Uniform system"
  • Hoteles se componen de:
  • Diversidad, Complejidad,Rigidez de la oferta, Condicionamiento exogenos Demanda elastica
  • Bajo caracteristicas financieras
  • Naturaleza de productoCiclos de operaciones cortosinestabilidadFluctuacion de los ingresos
  • Que son:
  • bajo una estructura de costos se caracteriza  una baja porcion de costos fijos  que se diferencia de las actividades comerciales e industriales 
  • En el año de 1926 el "Uniform System" se considera un sistema contable propio 
  • Este sistema no se aparta de las normas y principios de contabilidad generalmente aceptados
  • Contabilidad  hotelera
  • Fundamenta :
  • los costos derivados de la prestacion de servicio por departamentos
  • USALI
  • Recomienda:
  • el metodo de costeo directo que hace parte de las variantes  en los sistemas de costos parciales al costo al que refiere
  • la diferencia del USALI es que en comparacion de los costos directos tradicionales
  • imputa los productos solo los costos variables  tanto directos como indirecto,  ya que el costeo directo hace referencia a USALI y cuenta los costos como si fueran variables o fijos.
  • USALI recomienta la obtencion del costo total como procedimiento adicional despues de emitidos los informes del costeo directo. 
  • Se recomienda usar varios metodos y para ello las bases de  distribucion para la asignacion de gastos indirectos a los departamentos operativos.
  • En la practica se fundamenta que las bases arbitrarias esa persona encargada  puede definir o estimar algunas distorciones en los resultados
  • Los informes de los departamentos utilizan los indicadores y las estadisticas como base para  el analisis individual por departamentos 
  • Ya que es mas facil identificar los departamentos que no estan gestionados  correectamente