Un nucleósido es una molécula monomérica orgánica que integra
las macromoléculas de ácidos nucleicos que resultan de la unión
covalente entre una base nitrogenada con una pentosa que
puede ser ribosa o desoxirribosa.
Los nucleósidos pueden combinarse con un grupo fosfórico (ácido
fosfórico: H3PO4) mediante determinadas quinasas de la célula, produciendo
nucleótidos, que son los componentes moleculares básicos del ADN y el
ARN.
La adenosina es un
nucleósido formado de la
unión de la adenina con un
anillo de ribosa (también
conocido como
ribofuranosa) La adenosina
desempeña un importante
papel como
neuromodulador en el
sistema nervioso central, a
través de la interacción con
sus receptores.
La cafeína es un alcaloide del grupo
de las xantinas, sólido cristalino,
blanco y de sabor amargo, que actúa
como una droga psicoactiva,
levemente disociativa y estimulante
por su acción antagonista no selectiva
de los receptores de adenosina.