EL SECTOR PRIMARIO

EL SECTOR PRIMARIO

1. EL SECTOR PRIMARIO EN NUESTROS DIAS

   • LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR PRIMARIO
     • EL SECTOR PRIMARIO COMPRENDE LAS ACTIVIDADES QUE PROPORCIONAN RECURSOS BÁSICOS O PRIMARIOS: LA AGRICULTURA, LA GANADERÍA, LA PESCA Y LA EXPLOTACIÓN FORESTAL. EL 47% DE LA POBLACIÓN MUNDIAL DEPENDE DE ELLA PARA SOBREVIVIR. EN LOS PAÍSES EN DESARROLLO LA AGRICULTURA IMPULSA LA ECONOMÍA.
   • LA SITUACION ACTUAL DEL SECTOR PRIMARIO
     • LA POBLACIÓN DEDICADA AL SECTOR PRIMARIO SUPONE EL 40% DEL TOTAL DE LA POBLACIÓN ACTIVA MUNDIAL, UN PORCENTAJE IMPORTANTE PERO QUE ESTA DISMINUYENDO A FAVOR DE LOS OTROS SECTORES ECONÓMICOS. EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS EL SECTOR PRIMARIO EMPLEA ENTRE UN 1% Y EL 5% DE LA POBLACIÓN ACTIVA. LA CONTRIBUCIÓN A LA RIQUEZA NACIONAL ES REDUCIDA AL MENOS DEL 4% DEL PIB. EN PAÍSES EN DESARROLLO, ESTE SECTOR OCUPA A LA MITAD DE LA POBLACIÓN ACTIVA APROXIMADAMENTE Y APORTAN MAS DEL 24% DEL PIB.

2. EL PAISAJE AGRARIO

   • EL PAISAJE AGRARIO ES EL QUE RESULTA DE LA PRÁCTICA DE LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR PRIMARIO. LA DIVERSIDAD DE LOS PAISAJES AGRARIOS SE DEBE A UNOS ELEMENTOS FÍSICOS Y UNOS ELEMENTOS HUMANOS. LOS PRINCIPALES SON EL RELIEVE, EL CLIMA Y EL TIPO DE SUELO.
   • EL RELIEVE
     • EL INFLUYE EN LAS ACTIVIDADES AGRARIAS QUE SE PRACTICAN. LA ALTITUD:LA TEMPERATURA DESCIENDE A MEDIDA QUE ASCENDEMOS, LO QUE LIMITA EL DESARROLLO DE ALGUNAS ESPECIES. LAS TIERRAS SITUADAS A METROS DE 200 METROS DE ALTITUD SON, EN PRINCIPIO, LAS MAS APROPIADAS PARA LA AGRICULTURA. LA PENDIENTE:  YA QUE EL ESCASO GRADO DE INCLINACIÓN DEL TERRENO FACILITA, POR EJEMPLO, LA MECANIZACIÓN DE LAS TIERRAS AGRÍCOLAS.
   • EL TIPO DE SUELO
     • LAS PLANTAS ABSORBEN DEL SUELO LA CANTIDAD DE SUSTANCIAS QUE NECESITAN. EL TAMAÑO DE LOS GRANOS DE TIERRA Y SU POROSIDAD CONDICIONAN LA CANTIDAD DE OXÍGENO. CADA SUELO TIENE UNA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y BIOLÓGICA QUE DETERMINA SU GRADO DE ACIDEZ Y SU RIQUEZA EN NUTRIENTES Y MATERIA ORGÁNICA. SUELO ARCILLOSO: SE ENCHARCA FÁCILMENTE. NECESITA UN BUEN DRENAJE PARA QUE LAS PLANTAS NO SE PUDRAN. SUELO ARENOSO: LOS CULTIVOS EN ESTE TIPO DE SUELO EXIGEN UN RIEGO FRECUENTE Y SER ABONADOS. SUELO HUMOSO: ES RICO E NUTRIENTES PORQUE CONTIENE UNA GRAN CANTIDAD DE MATERIA ORGÁNICA.
   • EL CLIMA
     • CADA PLANTA NECESITA UNAS DETERMINADAS CONDICIONES DE TEMPERATURA, INSOLACIÓN Y HUMEDAD PARA CRECER. EXISTEN PRINCIPALMENTE CUATRO FACTORES CLIMÁTICOS QUE LIMITAN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: - EL FRÍO EXTREMO. LAS PLANTAS, Y POR TANTO LOS CULTIVOS, NO PUEDEN CRECER CON TEMPERATURAS BAJO CERO. LA MAYORÍA, INCLUSO, NO SE DESARROLLAN POR DEBAJO DE LOS 10 GRADOS. - EL CALOR EXCESIVO. LAS TEMPERATURAS POR ENCIMA DE 45 GRADOS NO SON FAVORABLES PARA LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA. - LA HUMEDAD ELEVADA. LAS LLUVIA ABUNDANTES Y CONSTANTES HACEN QUE LAS MALAS HIERBAS CREZCAN Y CONTRIBUYEN A LA  EROSIÓN SI NO NO HAY VEGETACIÓN. - LA ARIDEZ. LAS PLANTAS NECESITAN UNA CIERTA CANTIDAD DE AGUA DISTRIBUIDA A LO LARGO DE SU CICLO VEGETATIVO. POR ESTAS RAZONES, EN LOS POLOS, EN LOS DESIERTOS Y EN LAS SELVAS TROPICALES ES CASI IMPOSIBLE PRACTICAR LA AGRICULTURA.

3. LOS ELEMENTOS HUMANOS DE EL PAISAJE AGRARIO

   • LAS PARCELAS
     • LA EXPLOTACIÓN AGRARIA ES EL ESPACIO FÍSICO EN EL QUE SE DESARROLLAN LAS ACTIVIDADES PERTENECIENTES A UNA UNIDAD ECONÓMICA DE UN MISMO PROPIETARIO, PUEDEN SER GRANDES (LATIFUNDIO), MEDIANAS O PEQUEÑAS (MINIFUNDIOS). UNA EXPLOTACIÓN ESTÁ FORMADA POR UNA O VARIAS PORCIONES DE TERRENO O PARCELAS. LAS PARCELAS PUEDEN SER PEQUEÑAS, DE MENOS DE UNA HECTÁREA, MEDIANAS, ENTRE UNA Y DIEZ HECTÁREAS Y GRANDES, MÁS DE DIEZ HECTÁREAS. TAMBIÉN PRESENTAN FORMAS REGULARES O IRREGULARES. CUANDO LAS PARCELAS NO ESTÁN CERCADAS, SE DENOMINAN CAMPOS ABIERTOS U OPENFILD. CUANDO LAS PARCELAS ESTÁN CERCADAS POR SETOS, MUROS DE PIEDRA, ALAMBRADAS... CONSTITUYEN UN PAISAJE DE CAMPOS CERRADOS O BOCAGE.
   • LA VARIEDAD DE CULTIVOS
     • CUANDO EN UNA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA SÓLO SE CULTIVA UN PRODUCTO, SE TRATA DE MONOCULTIVO. SU OBJETIVO ES OBTENER LA MÁXIMA PRODUCCIÓN AL MÍNIMO COSTE. EL MONOCULTIVO SE PRACTICA EN GRANDES EXPLOTACIONES. CUANDO SE CULTIVAN DISTINTAS ESPECIES VEGETALES, HABLAMOS DE POLICULTIVO. SE PRACTICA EN PARCELAS PEQUEÑAS CUYA PRODUCCIÓN SE DESTINA AL CONSUMO DE LA FAMILIA.
   • LOS SISTEMAS DE CULTIVOS
     • LA AGRICULTURA PUEDE SER INTENSIVA O EXTENSIVA. - LA AGRICULTURA INTENSIVA. BUSCA SACAR EL MÁXIMO PROVECHO A LA TIERRA. EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS, EMPLEA TÉCNICAS MODERNAS QUE PROPORCIONAN UN ALTO RENDIMIENTO. - LA AGRICULTURA EXTENSIVA. SE PRACTICA EN GRANDES PARCELAS QUE NO SE EXPLOTAN EN SU TOTALIDAD, SINO QUE DEJA UNA PARTE EN BARBECHO, ES DECIR, SIN SEMBRAR, PARA FACILITAR LA RECUPERACIÓN DE LA FERTILIDAD DEL SUELO. LA PRODUCCIÓN DE ESTE SISTEMA ES ELEVADA. SEGÚN LA PROCEDENCIA DEL AGUA PARA LAS PLANTAS, DIFERENCIAMOS DOS TIPOS: - CULTIVOS DE REGADÍO. CRECEN CON EL AGUA QUE SE OBTIENE A PARTIR DE SISTEMAS ARTIFICIALES DE RIEGO. - LOS CULTIVOS DE SECANO. SE DESARROLLAN CON EL AGUA QUE RECIBEN DE LA LLUVIA, AUNQUE A VECES LO HACEN MEDIANTE SISTEMAS MODERNOS PARA ASÍ AFRONTAR PERIODOS DE SEQUÍA. 
   • OTROS ELEMENTOS QUE DEFINEN LOS PAISAJES AGRARIOS
     • EN LOS PAISAJES GANADEROS, EL TAMAÑO, LA FORMA Y LA DELIMITACIÓN DE LAS PARCELAS, ASÍ COMO SU APROVECHAMIENTO Y LOS ASPECTOS LIGADOS A LOS SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN, MODELAN EL PAISAJE AGRARIO. EN LOS PAISAJES FORESTALES, EL TIPO DE ESPECIE ARBÓREA ES EL ELEMENTO QUE DEFINE EL PAISAJE AGRARIO.

4. LA AGRICULTURA DE LAS REGIONES DESARROLLADAS

   • CARACTERÍSTICAS
     • EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS, LA REVOLUCIÓN AGRÍCOLA INICIADA A FINALES DEL SIGLO XVIII SUPUSO UNA AGRICULTURA DE MERCADO, ORIENTADA A LA VENTA. - LA ESPECIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN. SIMPLIFICA EL TRABAJO  Y EL USO DE MAQUINARIA Y MEJORA LOS RENDIMIENTOS. - EL USO DE AVANZADAS TÉCNICAS AGRÍCOLAS. FERTILIZANTES, SEMILLA DE ELEVADO RENDIMIENTO... ,  ELEVAN LA PRODUCCIÓN. LOS AVANCES EN BIOTECNOLOGÍA HAN PERMITIDO CREAR NUEVAS VARIEDADES DE CULTIVOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE, LOS LLAMADOS TRANSGÉNICOS. - LOS SISTEMAS DE ALMACENAJE, TRANSPORTE Y COMERCIALIZACIÓN A GRAN ESCALA. FACILITAN QUE LOS PRODUCTOS LLEGUEN HASTA LEJANOS MERCADOS. LA AGRICULTURA DE MERCADO REQUIERE GRANDES INVERSIONES DEBIDO AL USO DE TÉCNICAS AGRÍCOLAS MODERNAS, PERO LOS COSTES SE VEN COMPENSADOS CON EL AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD.
   • EFECTOS
     • LA AGRICULTURA DE MERCADO TIENE IMPORTANTES CONSECUENCIAS. - LA ALTA PRODUCTIVIDAD GENERA EXCEDENTES QUE PROVOCAN LA BAJADA DE LOS PRECIOS. - LOS BAJOS PRECIOS TAMBIÉN SE EXPLICAN POR LAS SUBVENCIONES QUE NO PUEDEN COMPETIR CON EL PRECIO SUBVENCIONADO. - COMO SE PRODUCEN GRANDES CANTIDADES DE UN PRODUCTO, RESULTA RENTABLE EL USO DE TRANSPORTES ESPECIALIZADOS. - LA COMERCIALIZACIÓN SE AGILIZA. LOS MAYORISTAS QUE COMPRAN LOS PRODUCTOS A LOS AGRICULTORES NO TIENEN QUE DIRIGIRSE A MUCHOS SITIOS PARA ADQUIRIR LOS PRODUCTOS QUE NECESITAN.  EFECTOS NEGATIVOS: - EL EMPLEO ABUSIVO DE FERTILIZANTES QUÍMICOS CONTAMINA LOS SUELOS Y LAS AGUAS DE LOS ACUÍFEROS.  - LOS MODERNOS SISTEMAS DE RIEGO SUELEN IMPLICAR UN ELEVADO CONSUMO DE AGUA (SOBREEXPLOTACIÓN DE LOS ACUÍFEROS). - LA MECANIZACIÓN DEL CAMPO HA EXPERIMENTADO UN PROCESO PROGRESIVO DEL ABANDONO DE LOS NÚCLEOS RURALES Y UN ENVEJECIMIENTO DE LA POBLACIÓN.  

5. LA AGRICULTURA DE LAS REGIONES EN DESARROLLO

   • EN LAS REGIONES EN DESARROLLO LA AGRICULTURA TIENE UN PESO MUY IMPORTANTE. CONVIENEN DOS TIPOS DE AGRICULTURA. UNA AGRICULTURA TRADICIONAL (CAMPESINOS CON ESCASOS RECURSOS). GRANDES PLANTACIONES (POTENTES MULTINACIONALES)
   • LA AGRICULTURA IRRIGADA MONZÓNICA
     • SE PRACTICA DONDE LAS LLUVIAS CAUSADAS POR LOS MONZONES PROVOCAN LA INUNDACIÓN. EN LOS TERRENOS INUNDADOS SE CULTIVA ARROZ, QUE ES UNA PLANTA DE ALTO RENDIMIENTO Y LA MANO DE OBRA QUE LAS TRABAJA ES NUMEROSA.
   • LA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
     • SE PRACTICA EN PEQUEÑAS EXPLOTACIONES  Y CULTIVAN VARIOS PRODUCTOS A LA VEZ. LAS TÉCNICAS Y LAS HERRAMIENTAS AGRÍCOLAS QUE SE EMPLEAN SON ARCAICAS Y LA PRODUCTIVIDAD ES MUY BAJA. LA AGRICULTURA DEPENDE MUCHO DE LOS FACTORES FÍSICOS.
   • LA AGRICULTURA DE ROZAS O ITINERANTE
     • LA AGRICULTURA DE ROZAS O ITINERANTE ES LA FORMA DE EXPLOTACIÓN MÁS ARCAICA.  SE CULTIVAN PRINCIPALMENTE CEREALES COMO EL MIJO Y DIVERSOS TUBÉRCULOS COMO EL ÑAME Y LA MANDIOCA. LA TÉCNICA PARA CULTIVAR LA TIERRA CONSISTE EN ACLARAR UNA ZONA DEL BOSQUE TALANDO LOS ÁRBOLES Y QUEMÁNDOLOS. LAS CENIZAS SE USAN DESPUÉS PARA FERTILIZAR EL SUELO. ESTOS SUELOS SON POCO FÉRTILES Y PRESENTAN UN RIESGO ELEVADO DE EROSIÓN.
   • LA AGRICULTURA SEDENTARIA DE SECANO
     • SE PRACTICA EN ZONAS DE SABANA MEDIANTE UN SISTEMA  DE ROTACIÓN DE CULTIVOS: - EN UNA PARTE DE LA TIERRA SE CULTIVA CEREAL. - EN OTRA PARTE, SE PLANTAN PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS (CACAHUETE, TUBÉRCULOS...) - UNA ÚLTIMA PARTE SE DEJA EN BARBECHO.
   • LA AGRICULTURA DE PLANTACIÓN
     • LA AGRICULTURA DE PLANTACIÓN SE PRACTICA EN LOS PAÍSES EN DESARROLLO. LAS PLANTACIONES TIENEN SU ORIGEN EN LAS EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS QUE CREARON LOS CONQUISTADORES EUROPEOS EN LOS SIGLOS XVI Y XVII. LA AGRICULTURA DE PLANTACIÓN PRESENTA LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: - SE TRATA DE UNA AGRICULTURA DE MERCADO DESTINADA FUNDAMENTALMENTE A LA EXPORTACIÓN. - EN GENERAL, SE PRACTICA EN GRANDES EXPLOTACIONES CONTROLADAS POR MULTINACIONALES EXTRANJERAS O POR PRODUCTORES LOCALES QUE VENDEN SUS COSECHAS A ESAS GRANDES EMPRESAS. - LAS PLANTACIONES EMPLEAN ABUNDANTE MANO DE OBRA LOCAL, LOS SALARIOS DE ESTOS TRABAJADORES SON BAJOS. - EXIGE UNA GRAN INVERSIÓN DE CAPITAL. - HABITUALMENTE SE PRACTICA EL MONOCULTIVO. - SE APLICAN TODOS LOS MEDIOS TÉCNICOS POSIBLES PARA CONSEGUIR UNA PRODUCTIVIDAD ELEVADA. LA AGRICULTURA DE PLANTACIÓN PROPORCIONA GRANDES BENEFICIOS PARA LAS MULTINACIONALES, PRODUCE VENTAJAS PARA LOS PAÍSES EN DESARROLLO, ACTIVAN LA ECONOMÍA LOCAL, POR OTRO LADO, INTRODUCEN TÉCNICAS DE CULTIVO MODERNAS Y FORMAS MÁS EFICIENTES DE ORGANIZAR EL TRABAJO EN ESTAS ZONAS TECNOLÓGICAMENTE MÁS ATRASADAS. PERO TAMBIÉN PROVOCA EFECTOS NEGATIVOS EN LOS PAÍSES EN DESARROLLO: - LOS BENEFICIOS ECONÓMICOS QUEDAN EN MANOS DE LAS EMPRESAS EXTRANJERAS. - LOS CAMPESINOS NO PUEDEN COMPETIR CON LAS MULTINACIONALES Y MUCHOS SE VEN OBLIGADOS A ABANDONAR SUS TIERRAS Y EMPLEARSE EN LAS PLANTACIONES. - LAS PLANTACIONES SUELEN CAUSAR FUERTES IMPACTOS MEDIOAMBIENTALES.  

6. LA GANADERÍA

   • GANADERÍA SEDENTARIA,NÓMADA Y TRANSHUMANTE
     • LA GANADERÍA MÁS ATENDIDA ES LA GANADERÍA SEDENTARIA, QUE ES AQUELLA EN LA QUE EL GANADO NO SE DESPLAZA. LA GANADERÍA NÓMADA ES LA QUE SE DESPLAZA PERMANENTEMENTE EN BUSCA DE PASTOS. SI EL DESPLAZAMIENTO DEL GANADO ES ESTACIONAL, EN INVIERNO HACIA LOS VALLES Y EN VERANO HACIA LAS MONTAÑAS, HABLAMOS DE GANADERÍA TRASHUMANTE.
   • GANADERÍA EXTENSIVA E INTENSIVA
     • LA GANADERÍA EXTENSIVA SE DESARROLLA EN GRANDES EXPLOTACIONES, EL GANADO VAGA POR EL CAMPO Y SE ALIMENTA DE PASTOS NATURALES. REQUIERE ESCASAS INVERSIONES PERO SU PRODUCTIVIDAD ES BAJA. LOS PRODUCTOS SE DESTINAN A LA VENTA EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS Y AL AUTOCONSUMO EN LOS PAÍSES MENOS DESARROLLADOS. LA GANADERÍA INTENSIVA ES AQUELLA EN LA QUE EL GANADO PERMANECE ESTABULADO, SE CONTROLA SU ALIMENTACIÓN, SALUD Y ENGORDE. EN OCASIONES EL GANADO SE ALIMENTA TANTO DE PASTOS NATURALES COMO DE PLANTAS FORRAJERAS Y PIENSOS, EN ESTOS CASOS HABLAMOS DE GANADO SEMIESTABULADO. LA GANADERÍA INTENSIVA HA INCREMENTADO LA PRODUCCIÓN, PERO TAMBIÉN CAUSA PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES.
   • CONTRASTES ENTRE PAÍSES
     • EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS LA GANADERÍA RESPONDE A LAS EXIGENCIAS DEL MERCADO. - SELECCIONAN LAS RAZAS PARA LOGRAR UNA MAYOR PRODUCTIVIDAD. - EL GANADO SE ALIMENTA CON PIENSOS ESPECIALES PARA UN ENGORDE RÁPIDO Y SE CRÍA EN GRANDES GRANJAS QUE ACOGEN CIENTOS DE ANIMALES EN RÉGIMEN INTENSIVO. TODOS LOS PROCESOS ESTÁN MECANIZADOS. - LA PROLIFERACIÓN DE MATADEROS Y CÁMARAS FRIGORÍFICAS PERMITE EL ALMACENAMIENTO, LA COMERCIALIZACIÓN Y LA DISTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS. EN LOS PAÍSES EN DESARROLLO PREDOMINA, EN CAMBIO, UNA GANADERÍA TRADICIONAL, SE TRATA DE UNA GANADERÍA SEDENTARIA, NÓMADA, TRASHUMANTE O EXTENSIVA, SIN MECANIZACIÓN, LA RENTABILIDAD ES MUY BAJA 
   • LA GANADERÍA EN NUESTROS DÍAS
     • LA GANADERÍA ES LA CRÍA DE ANIMALES PARA SU APROVECHAMIENTO COMO FUERZA DE TRABAJO O SIMPLEMENTE PARA LA REPRODUCCIÓN. ES UNA ACTIVIDAD EN CRECIMIENTO, EL 30% DE LA SUPERFICIE DEL PLANETA ESTÁ OCUPADA POR PASTOS Y EL 33% DE LAS TIERRAS CULTIVABLES SE DEDICA A PRODUCIR FORRAJE PARA ALIMENTAR AL GANADO. EN EL ÚLTIMO SIGLO LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA HA PERMITIDO OBTENER RAZAS SELECTAS. LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS HAN INCREMENTADO LA PRODUCCIÓN Y FACILITADO EL TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS GANADEROS A LARGA DISTANCIA EN PERFECTO ESTADO. ESTOS HAN GENERADO CIERTA POLÉMICA. - LOS DESECHOS ANIMALES, LOS FERTILIZANTES ETC... CONTAMINAN LOS SUELOS, LA ATMÓSFERA Y LAS AGUAS. - SE TEME QUE ESA CONTAMINACIÓN, ASÍ COMO LOS ANTIBIÓTICOS Y LAS HORMONAS QUE SE APLICAN A LOS ANIMALES, PUEDAN AFECTAR NEGATIVAMENTE A LA SALUD DE LAS PERSONAS. - ADEMÁS, HAY UNA TALA ABUSIVA DE BOSQUES PARA GENERAR PRADOS EN LOS  QUE ALIMENTAR AL GANADO. EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS SE ESTÁ APOSTANDO POR UNA GANADERÍA ECOLÓGICA RESPETUOSA CON EL MEDIO AMBIENTE.

7. LA PESCA

   • TIPOS DE PESCA MARINA
     • - LA PESCA LITORAL SE LLEVA A CABO JUNTO A LA COSTA, EN PEQUEÑAS EMBARCACIONES Y CON MÉTODOS ARTESANALES. - LA PESCA DE BAJURA SE REALIZA PRÓXIMA A LA COSTA, EN EMBARCACIONES PEQUEÑAS O MEDIANAS EQUIPADAS CON DISTINTOS APAREJOS DE PESCA EN FUNCIÓN DE LAS ESPECIES QUE SE QUIERA CAPTURAR. - LA PESCA DE ALTURA SE REALIZA EN ALTA MAR, CON BARCOS DE GRAN TONELAJE EQUIPADOS CON MODERNOS INSTRUMENTOS TÉCNICOS PARA DETECTAR Y CONOCER EL TAMAÑO DE LOS BANCOS DE PECES. SON BUQUES FACTORÍA, PREPARADOS PARA CAMPAÑAS PESQUERAS DE VARIAS SEMANAS E INCLUSO MESES.
   • LOS CALADEROS
     • SON LAS ZONAS EN LAS QUE SE CONCENTRAN LAS ESPECIES PESQUERAS. LOS MEJORES SE LOCALIZAN EN  LAS PLATAFORMAS CONTINENTALES DONDE SE CRÍA EL PLANCTON (PEQUEÑOS ORGANISMOS QUE SON ALIMENTO PARA MUCHOS PECES). LOS PESCADORES NO PUEDEN PESCAR DONDE QUIERAN. PARA QUE LOS BARCOS DE UN PAÍS PUEDAN PESCAR EN LAS AGUAS DE OTROS PAÍSES SE FIRMAN ACUERDOS PESQUEROS. ACTUALMENTE, LAS CAPTURAS PESQUERAS SON EXCESIVAS EN RELACIÓN CON LOS RECURSOS DISPONIBLES, ESTO PROVOCA LA SOBREEXPLOTACIÓN DE LOS CALADEROS. PARA PALIAR ESTA SITUACIÓN SE PERSIGUE UNA EXPLOTACIÓN SOSTENIBLE DEL MEDIO MARINO. EN ALGUNOS PAÍSES SE PRACTICA LA ACUICULTURA, QUE ES LA CRÍA DE ORGANISMOS ANIMALES Y VEGETALES ACUÁTICOS EN CAUTIVIDAD.
   • LA PESCA EN NUESTROS DÍAS
     • LA PESCA ES LA CAPTURA EN MARES, RÍOS O LAGOS DE PECES Y OTROS ANIMALES ACUÁTICOS. LA PRODUCCIÓN PESQUERA HA AUMENTADO EN LAS ÚLTIMAS DÉCADAS Y EL CONSUMO PER CÁPITA DE PRODUCTOS PESQUEROS TAMBIÉN HA CRECIDO. UNA PARTE IMPORTANTE DE LA PESCA QUE SE CONSUME EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS PROVIENE DE LAS IMPORTACIONES DE LOS PAÍSES EN DESARROLLO.

8. EL SECTOR PRIMARIO EN LA UNIÓN EUROPEA

   • LA CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR PRIMARIO
     • ALGO MÁS DEL 77% DEL TERRITORIO DE LA UNIÓN EUROPEA SE CONSIDERA ESPACIO RURAL, PERO SOLO UN 5% DE LA POBLACIÓN OCUPADA DE LA UE TRABAJA EN EL SECTOR PRIMARIO. ESTE SECTOR HA IDO PERDIENDO IMPORTANCIA EN LA ECONOMÍA DE LA UE. SU PRODUCCIÓN NO ALCANZA HOY EL 3% DEL PIB AUNQUE ESTE PORCENTAJE SE ELEVA AL 6% SI LE SUMAMOS LA PRODUCCIÓN DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. LA PRODUCCIÓN AGRARIA  ES MUY VARIADA. RESPECTO A LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS, CONVIVEN LAS EXPLOTACIONES INTENSIVAS, EXTENSIVAS Y ECOLÓGICAS Y TIENEN UNA ALTA PRODUCTIVIDAD. LA UNIÓN EUROPEA ES UNO DE LOS PRINCIPALES EXPORTADORES DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS, Y AL MISMO TIEMPO, EL MAYOR IMPORTADOR DE ALIMENTOS. EN CUANTO A LA PESCA Y A LA AGRICULTURA LA UE OCUPA EL QUINTO LUGAR DE PRODUCCIÓN DEL MUNDO.
   • LOS CONTRASTES ENTRE LOS PAÍSES
     • ESPECIALIZACIÓN REGIONAL: - EN LA EUROPA ATLÁNTICA PREDOMINAN LAS EXPLOTACIONES GANADERAS ALIMENTADAS POR PASTOS Y PLANTAS FORRAJERAS. - EN LA EUROPA MEDITERRÁNEA SE PRACTICA UNA AGRICULTURA EXTENSIVA DE SECANO,TRIGO, VID Y EL OLIVO Y UNA AGRICULTURA INTENSIVA CUYOS PRINCIPALES CULTIVOS SON LAS HORTALIZAS Y LOS FRUTALES. - LA LLANURAS DEL INTERIOR ESTÁN ESPECIALIZADAS EN UNA AGRICULTURA EXTENSIVA DE ALTO RENDIMIENTO GRACIAS A LA MECANIZACIÓN Y A LA ROTACIÓN DE CULTIVOS.
   • LA POLÍTICA AGRÍCOLA COMÚN (PAC)
     • DESDE 1962 EXISTE UNA POLÍTICA AGRÍCOLA COMÚN (PAC) QUE COMPARTEN TODOS LOS PAÍSES DE LA UNIÓN EUROPEA. LOS OBJETIVOS ACTUALES DE LA PAC SON: - GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA EUROPA. - AUMENTAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR AGROPECUARIO. - GARANTIZAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SANOS Y DE CALIDAD A PRECIOS ASEQUIBLES. - MEJORAR LAS CONDICIONES SANITARIAS DE LOS ANIMALES Y SU BIENESTAR. - PRODUCIR DE FORMA RESPETUOSA CON EL ENTORNO. - PROCURAR EL BIENESTAR DE LA SOCIEDAD RURAL, AGRICULTORES Y GANADEROS. - CONSEGUIR UNA ECONOMÍA RURAL SOSTENIBLE. A LA PAC SE DESTINA EL 40% DEL PRESUPUESTO DE LA UE. LA MAYORÍA DEL GASTO DE LA PAC SE EMPLEA EN LAS AYUDAS DIRECTAS A LOS AGRICULTORES Y GANADEROS.
   • LA POLÍTICA PESQUERA COMÚN (PPC)
     • EN 1983, SE ADOPTÓ LA POLÍTICA  PESQUERA COMÚN  (PPC) CON EL OBJETIVO PRINCIPAL DE AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DE FORMA QUE SE GARANTIZASE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y UNOS PRECIOS RAZONABLES. ESTA POLÍTICA HA TENIDO VARIAS REFORMAS: - GARANTIZAR UNA EXPLOTACIÓN SOSTENIBLE. - PROTEGER LOS ECOSISTEMAS MARINOS Y COSTEROS. - GARANTIZAR LA SALUD HUMANA. - ASEGURAR UN NIVEL DE VIDA JUSTO A LOS TRABAJADORES DEL SECTOR.

9. EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA

   • LAS CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR PRIMARIO
     • EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA HA REDUCIDO SU IMPORTANCIA RESPECTO A LA POBLACIÓN OCUPADA Y SU APORTACIÓN AL PIB. ESTE SECTOR ES FUNDAMENTAL PARA LA ECONOMÍA ESPAÑOLA POR DIVERSAS RAZONES: - ESPAÑA ES UNO DE LOS PAÍSES DE LA UNIÓN EUROPEA CON UN SECTOR PRIMARIO MÁS POTENTE. - LOS PRODUCTOS AGRARIOS Y PESQUEROS SON LAS MATERIAS PRIMAS DE MUCHAS DE NUESTRAS INDUSTRIAS. - EL 15% DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS PROCEDE DE LOS ALIMENTOS. EL SECTOR PRIMARIO ESPAÑOL PRESENTA CIERTAS DEBILIDADES: - UNA POBLACIÓN ENVEJECIDA. - EL GRAN PESO DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EXPLOTACIONES. - LA POCA PRODUCTIVIDAD DE LA AGRICULTURA DE SECANO, PRINCIPALMENTE POR LA POCA INVERSIÓN. - LA BAJA PRODUCTIVIDAD DE LA GANADERÍA EXTENSIVA Y LA DEPENDENCIA DE LA GANADERÍA INTENSIVA.
   • LA AGRICULTURA
     • LA AGRICULTURA OCUPA UN PAPEL PREDOMINANTE EN EL SECTOR PRIMARIO ESPAÑOL. SE CARACTERIZA POR UNA GRAN DIVERSIDAD PRODUCTIVA. LA MAYORÍA DE LAS IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE ESTOS PRODUCTOS SE REALIZA CON PAÍSES DE LA UE.
   • CONTRASTES Y DESEQUILIBRIOS
     • EN LOS ÚLTIMOS AÑOS SE HAN REALIZADO GRANDES INVERSIONES  EN EL SECTOR AGROPECUARIO  A TRAVÉS DE LOS FONDOS ESTRUCTURALES DE LA PAC . PERO NO TODAS LAS REGIONES SE HAN BENEFICIADO POR IGUAL. EN LAS REGIONES QUE MÁS HAN SUFRIDO LA CRISIS DEL SECTOR SE HA PRODUCIDO UN IMPORTANTE DESPOBLAMIENTO.
   • LA GANADERÍA
     • ESPAÑA OCUPA EL SEGUNDO LUGAR DE LA UE EN CABEZAS DE GANADO OVINO, PORCINO Y CAPRINO. EL GANADO PORCINO PROPORCIONA MÁS DE UN TERCIO DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL. LE SIGUE EN IMPORTANCIA EL GANADO BOVINO Y PREDOMINA LA GANADERÍA INTENSIVA Y ESTABULADA. LAS EXPLOTACIONES SE SITÚAN CERCA DE LAS GRANDES CIUDADES.
   • LA PESCA
     • HOY CONVIVEN LA PESCA ARTESANAL Y LA INDUSTRIAL. LA PLATAFORMA CONTINENTAL ESPAÑOLA ES ESTRECHA Y LO QUE SE OBTIENE DE ELLA ES INSUFICIENTE PARA ABASTECER NUESTRO CONSUMO DE PESCADO, POR ELLO SE HAN ESTABLECIDO ACUERDOS PESQUEROS CON OTROS PAÍSES.

10. EL SECTOR PRIMARIO EN CANARIAS

    • LA PARTICIPACIÓN DEL SECTOR PRIMARIO EN LA ECONOMÍA CANARIA ES POCO SIGNIFICATIVA. EN LOS ÚLTIMOS AÑOS ESTE SECTOR HA RETROCEDIDO SIGNIFICATIVAMENTE ANTE OTRAS ACTIVIDADES MÁS RENTABLES. LAS ACTIVIDADES AGRARIAS CONTRIBUYEN A LA CONSERVACIÓN DEL PAISAJE TRADICIONAL Y A LA PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE.
    • LA AGRICULTURA
      • DENTRO DEL SECTOR, LA AGRICULTURA ES LA ACTIVIDAD PRINCIPAL. LAS TIERRAS DE CULTIVO SUPONEN HOY MENOS DEL 6% DE LA SUPERFICIE. SES PUEDEN DISTINGUIR DOS TIPOS DE AGRICULTURA: - UNA AGRICULTURA DESTINADA AL AUTOCONSUMO FAMILIAR Y AL MERCADO CANARIO. - UNA AGRICULTURA DE EXPORTACIÓN. SE LOCALIZA EN ZONAS COSTERAS, ES UAN AGRICULTURA DE REGADÍO Y UTILIZA TÉCNICAS MODERNAS. EL PLÁTANO CANARIO SIGUE SIENDO LA MAYOR PRODUCCIÓN DE LAS ISLAS.
    • LA GANADERÍA
      • LA ACTIVIDAD GANADERA TIENE UN PAPEL SECUNDARIO EN EL SECTOR. PREDOMINA LA GANADERÍA CAPRINA Y AVIAR. ACTUALMENTE EXISTE UNA GANADERÍA INTENSIVA EN GRANJAS ESPECIALIZADAS EN LA PRODUCCIÓN DE  CARNE, HUEVOS, LECHE, QUESO Y OTROS PRODUCTOS LÁCTEOS QUE ABASTECEN EL MERCADO INTERIOR.
    • LA PESCA
      • LA PESCA SIGUE SIENDO UNA ACTIVIDAD FUNDAMENTAL EN MUCHOS MUNICIPIOS CANARIOS. EN GENERAL, SE PRACTICA UNA PESCA ARTESANAL DE BAJURA. PARTE DE LA PRODUCCIÓN SE EXPORTA AL EXTRANJERO. ENTRE LOS 41 PUERTOS PESQUEROS DE LAS ISLAS SOBRESALEN EL DE LAS PALMAS O PUERTO DE LA LUZ, UNO DE LOS MÁS IMPORTANTES PUERTOS PESQUEROS DE ESPAÑA. LA ACUICULTURA COMENZÓ A DESARROLLARSE EN LOS AÑOS 80 DEL SIGLO PASADO EN LAS ISLAS DE TENERIFE Y GRAN CANARIA.

11. LOS PAISAJES AGRARIOS ESPAÑOLES

    • EL PAISAJE DE ESPAÑA HÚMEDA
      • SE LOCALIZA EN EL LITORAL CANTÁBRICO. EL HÁBITAT ES FUNDAMENTALMENTE DISPERSO. LO QUE EXPLICA LA DEDICACIÓN ESENCIALMENTE GANADERA DE LA ZONA.
    • EL PAISAJE MEDITERRÁNEO CÁLIDO
      • SE EXTIENDE POR EL LITORAL MEDITERRÁNEO. PRESENTA UN HÁBITAT CONCENTRADO. SE DESARROLLAN LA AGRICULTURA DE SECANO Y DE REGADÍO.
    • EL PAISAJE MEDITERRÁNEO FRESCO
      • SE EXTIENDE POR GRAN PARTE DEL INTERIOR PENINSULAR. PRESENTA UN HÁBITAT CONCENTRADO. SE DISTINGUEN TRES ÁMBITOS. - EN LAS ZONAS DE REGADÍO, JUNTO A LOS RÍOS, SE CULTIVAN CEREALES, HORTALIZAS, ETC... - EN LAS ZONAS ALTAS Y LLANAS PREDOMINAN LOS CULTIVOS EXTENSIVOS DE CEREALES COMBINADOS CON UNA GANADERÍA EXTENSIVA DE OVINO. - EN LAS ZONAS QUE ENLAZAN LAS CADENAS MONTAÑOSAS CON LAS LLANURAS SE EXTIENDEN CULTIVOS DE SECANO.
    • EL PAISAJE AGRARIO CANARIO
      • PRESENTA UN HÁBITAT CONCENTRADO. SE DAN CULTIVOS PARA LA EXPORTACIÓN. TAMBIÉN SE DA UNA AGRICULTURA TRADICIONAL Y LA GANADERÍA EXTENSIVA CAPRINA.
    • EL PAISAJE DE LA MONTAÑA HÚMEDA
      • OCUPA LAS ÁREAS DE MAYOR ALTITUD DE LA PENÍNSULA. LA PRINCIPAL ACTIVIDAD ES LA GANADERÍA EXTENSIVA DE BOVINO Y OVINO PARA LA CARNE. TAMBIÉN ES IMPORTANTE LA EXPLOTACIÓN FORESTAL.

12. VÍDEO

    • GRACIAS POR VERLO :)
      • Y VIVA AD CD!!!!!

Imágenes y archivos del mapa

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