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Description
Mind Map by Angel Segura, updated more than 1 year ago
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Created by Angel Segura
over 7 years ago
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Micología
- Rama de la biología que se encarga del estudio de
los hongos, así como de las enfermedades que se
dan en el hombre a partir del consumo o interacción
con los mismos.
- Afecciones
- Micetismo: Intoxicación
por ingesta de
macromicetos tóxicos o
venenosos.
- Micosis superficial: Invade capas
externas de piel (epidermis), cabello,
uñas, mucosas
- Micosis subcutánea: Afecta
dermis, tejido subcutáneo y
músculo
- Micosis sistémica:
Difusión hematógena
de hongo, llegando a
ser una invasión hacia
órganos.
- Micotoxicosis: Intoxicación
por consumo de granos de
cereal afectados.
- Hipersensibilidad:
Contacto con piel y
mucosas.
- Tipos: Micotoxinas,
Micetismos e Infecciones.
- Oportunista.
- Micetismo: Intoxicación
por ingesta de
macromicetos tóxicos o
venenosos.
- Afecciones
- Características: • Eucariotas. • Heterótrofos.
• Quitina en pared celular. • Mitocondrias con
crestas planas. • Ergosterol en membrana
celular. • Pluricelulares. • Reproducción sexual
y/o asexual por esporas. • Talo.
- Alérgeno: Las esporas contienen a
los alérgenos y permanecen en
cualquier espacio abierto o
cerrado.
- Estructura
- Levaduras: Son de estructura esférica, ovoide,
elipsoidal y cilíndrica; crecen de forma
isodiamétrica. Son unicelulares. Levaduriforme.
- Moho: De estructura filamentosa o
aterciopelada, pluricelular.
- Macromiceto: Comestible, compuesto de un pilio,
talo, anillo o aro, micelios y lamela. Tiene a la
espora como el órgano reproductor del hongo.
- Microscópicos
- Hifas: De estructura filamentosa en
forma de tubo. El conjunto de estas
general al micelio.
- Por función
- Micelio vegetativo y
reproductor.
- Micelio vegetativo y
reproductor.
- Por separación
- Cenocítico y Tabicado.
- Cenocítico y Tabicado.
- Por diámetro
- Macrosifonada y
microsifonada.
- Macrosifonada y
microsifonada.
- Por forma
- Candelabro fávico, cuerpo
nodular, espirilo, raquetas,
cuerno de ante, hifa clava o
roma.
- Candelabro fávico, cuerpo
nodular, espirilo, raquetas,
cuerno de ante, hifa clava o
roma.
- Pseudomicelio: Formado por
un conjuto de células hijas
que ocurren durante la
gemación (micelio gemante).
- Por función
- Esporas: órganos de reproducción
de los hongos, se produce a partir
del órgano esporógeno.
- Sexual: basidiospora,
ascosporas, zigospora, oosporas.
- Asexual: Conidios y
Esporoangiospora.
- Talospora(atrospora, blastospora,
clamidiospora, ditiospora, aleurias),
esporoangiospora y conidiospora.
- Talospora(atrospora, blastospora,
clamidiospora, ditiospora, aleurias),
esporoangiospora y conidiospora.
- Sexual: basidiospora,
ascosporas, zigospora, oosporas.
- Hifas: De estructura filamentosa en
forma de tubo. El conjunto de estas
general al micelio.
- Levaduras: Son de estructura esférica, ovoide,
elipsoidal y cilíndrica; crecen de forma
isodiamétrica. Son unicelulares. Levaduriforme.
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